Bio

Crozes-Hermitage Lieu-Dit Les Picheres (2018) Ferraton Père et Fils

75cl /Vin Rouge/Rhône/Crozes-hermitage/ 14% vol

Sublime pour le repas du dimanche, ce joli flacon sera délice suprême avec un canard.

On remarque un nez très ouvert sur des petits fruits rouges mûrs.
La bouche est pleine de volume sur des notes de fruits rouges et de bois, de truffe et de cuir. La finale est très dense.
Charnu et fruité.

Noté 4.5 par 6 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Robe limpide au rubis profond.

Au nez

Nez très ouvert sur des petits fruits rouges très mûr.

En bouche

Bouche sur la confiture aux fruits rouge puis le bois, l'élevage, la truffe et le cuir... Finale très dense.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Barbecue, Entre Potes, Repas du Dimanche

Les grands Accords Mets-Vin

Canard, Champignon, Charcuterie, Cuisine orientale, Gibier à plumes, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée, Volaille

Pour quels plats en particulier ?

Aiguillette de canard au miel, Côtelettes d'agneau, Fromage, Risotto à la truffe


Cépages

100% Syrah


Comment servir la cuvée "Crozes-Hermitage Lieu-Dit Les Picheres" 2018 en rouge ?

À servir entre 16°C et 18°C. Ouvrir 30 min avant le service

L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2030. A boire et à garder.


Avis Clients

Noté 4.5 par 6 clients


Ferraton Père et Fils

Découvrez les vins Bio Ferraton Père Et Fils (Rhône Nord)

Ce domaine est noté 4.3 par nos clients !

W_0002168640
2021-11-28

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Charnus et fruités
Région
Rhône
Appellation
Crozes-hermitage
Millésime
2018
Cépage
Syrah
Sous-région
Rhône Nord
Bio
Bio certifié demeter certifié eurofeuille
Goûts
Rouge charnu et fruité
À l'oeil
Robe limpide au rubis profond.
Au nez
Nez très ouvert sur des petits fruits rouges très mûr.
En bouche
Bouche sur la confiture aux fruits rouge puis le bois l'élevage la truffe et le cuir... finale très dense.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de puissance
Construit structuré
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
16°c - 18°c
Apogée
2022 - 2030
Conservation
A boire et à garder
Par Goûts
Fruité
Service
Ouvrir 30 min avant le service
Accords mets-vin
Canard
Champignon
Charcuterie
Cuisine orientale
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Volaille
Occasion
Barbecue
Entre potes
Repas du dimanche
Disponibilité
En Stock
Format
75cl
Degré alcool
14°
Classification Vin
Vin bio
Plats recommandés
Aiguillette de canard au miel
Côtelettes d'agneau
Fromage
Risotto à la truffe