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Curiosité De Bourgogne (2018) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric

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Curiosité De Bourgogne (2018) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric
75cl - Vin Blanc/Chablis/Saint-Bris/ 12% vol
Une curiosité, l'AOP Saint-Bris est le seul et unique sauvignon produit en Bourgogne !

Avec une robe dorée aux reflets verts, ce vin très flatteur s'exprime par des notes de pêche blanche et d'agrume type pamplemousse, soutenues par une minéralité que l'on distingue en fond de bouche. Ce millésime offre également des notes de poire et ananas.

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W_0000275544
2020-11-04

Fiche technique

Type
Vin
Profil du vin
Toniques et fruités
Région
Bourgogne
Couleur
Blanc
Appellation
Saint-Bris
Millésime
2018
Cépage
Sauvignon
Sous-région
Chablis
Goûts
Frais aromatique
À l'oeil
Couleur or jaune limpide reflets or.
Bio
HVE
Au nez
Frais fruité légers arômes d'aubépine généreux arômes de fleurs blanches sous-bois et silex
En bouche
Notes de tilleul notes de camomille notes de muguet.
Par Goûts
Fruité minéral
Sensation de chaleur
Léger
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
11°c - 13°c
Apogée
2019 - 2022
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Coquille saintjacques
Crustacés (petits)
Huîtres
Poisson en sauce
Poisson grillé
Quiche et tarte salée
Plats recommandés
Aubergines…)
Beignet de légumes (courgettes
Escargots à la bourguignonne
Tarte aux légumes
Terrine de poisson
Classification Vin
Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Occasion
Entrée
Disponibilité
En Stock
Format
75cl
Degré alcool
12°