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Le V (2013) Couly Pierre et Bertrand

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Le V (2013) Couly Pierre et Bertrand
75cl - Vin Rouge/Touraine/Chinon/ 13% vol
La cuvée spéciale du domaine !

Ce vin est issu de nos coteaux Argilo-Calcaire, réputés pour donner des Chinon avec une belle structure. Ces vin savent révéler leur complexité après quelques années.

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W_0000426639
2021-01-18

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Charnus et fruités
Région
Loire
Appellation
Chinon
Bio
HVE
Millésime
2013
Goûts
Consistant frais
Sous-région
Touraine
À l'oeil
Couleur rouge sombre reflets violines.
Au nez
Droit vineux arômes de fruits noirs arômes de poivre noir arômes de réglisse.
En bouche
Ferme robuste epanouie tanins fermes corps structuré bonne intensité longue persistance.
Cépage
Cabernet franc
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
15°c - 17°c
Apogée
2017 - 2029
Conservation
À boire ou à garder
Sensation de puissance
Construit structuré
Accords mets-vin
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Volaille
Plats recommandés
Fromages à pâte molle
Potaufeu
Occasion
A table
Repas du dimanche
Disponibilité
En Stock
Pré-commande
Format
75cl
Degré alcool
13°