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Charnus et fruités
Bouteille Le V - Rouge (2013) Couly Pierre et Bertrand
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  • Etiquette Couly Pierre et Bertrand Le V - Rouge 2013
  • Logo du domaine Couly Pierre et Bertrand Touraine

Le V (2013) Couly Pierre et Bertrand

15,30 €
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4.9 7
,
4.9/ 5
Le V (2013) Couly Pierre et Bertrand
75cl - Vin Rouge/Touraine/Chinon/ 13% vol
La cuvée spéciale du domaine !

Ce vin est issu de nos coteaux Argilo-Calcaire, réputés pour donner des Chinon avec une belle structure. Ces vin savent révéler leur complexité après quelques années.

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W_0000426639
2020-11-16

Fiche technique

Type
Vin
Profil du vin
Charnus et fruités
Région
Loire
Couleur
Rouge
Appellation
Chinon
Millésime
2013
Cépage
Cabernet franc
Sous-région
Touraine
Goûts
Consistant frais
À l'oeil
Couleur rouge sombre reflets violines.
Bio
HVE
Au nez
Droit vineux arômes de fruits noirs arômes de poivre noir arômes de réglisse.
En bouche
Ferme robuste epanouie tanins fermes corps structuré bonne intensité longue persistance.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
15°c - 17°c
Apogée
2017 - 2029
Conservation
À boire ou à garder
Sensation de puissance
Construit structuré
Accords mets-vin
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Volaille
Plats recommandés
Fromages à pâte molle
Potaufeu
Occasion
A table
Repas du dimanche
Disponibilité
En Stock
Pré-commande
Format
75cl
Degré alcool
13°

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Les petites choses - 2016

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Les Petites Choses (2016) Ciry Cattaneo
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Un vin puissant, 100% Tempranillo, compagnon idéal pour un barbecue entre amis.

Les petites choses est une des micro-cuvées du domaine. Issue d’un seul cépage, le Tempranillo, et d’une seule parcelle de 32 ares, située à Fournes, au-dessus de Siran, à 400 mètres d’altitude. La vinification est entièrement manuelle.
4.2 7
,
4.8/ 5
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Bouteille Le petit pas blanc - Blanc (2018) Domaine Mas Janeil

Le petit pas blanc - 2018

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Le Petit Pas Blanc (2018) Domaine Mas Janeil
75cl - Vin Blanc/Roussillon/Côtes du Roussillon/ 13% vol
Vin fruité, floral et dynamique!

Le mot du Vigneron, François Lurton :
Ces très anciennes vignes de raisins blancs sont situées autour du Mas et sur la commune de St Paul de Fenouillet. Le grenache gris, grenache blanc et Macabeu sont situés sur des sols composés d’éclats de calcaires et de schistes ces sols sont limitants pour la croissance des ceps et donnent, à travers de faibles rendements, une expression très minérale au vin.
4.1 2
,
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Sang neuf - 2016

Ciry cattaneo
Bio
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Sang Neuf (2016) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/ 14,5% vol
Un coeur au creux de la main 100% Malbec. Idéal avec un canard ou une cuisine orientale.

Sang neuf est une des micro-cuvées du domaine. Il est issu d’un seul cépage, le Malbec (ou Côt), et d’une seule parcelle de 46 ares, la Combe Marie, située près du causse au-dessus de la Livinière, à 400 mètres d’altitude.
4.1 5
,
4.6/ 5
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Bouteille Gigondas - Rouge (2015) Guigal E.

Gigondas - 2015

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Gigondas (2015) Guigal E.
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"Remarquable par son élégance" Wine Advocate-Parker.

Attaque franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus.Ce gigondas s’exprime par sa puissance et ses tanins charpentés.
De sa belle robe porupre, se dégage un nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois. En bouche, ce Gigondas est généreux, puissant et corsé avec une fin longue et élégante.
A table, sur une viande rouge, et pourquoi pas un plat oriental?
4.2 5
,
4.7/ 5
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4.8 3
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Carmina Butis? La « colline rouge ».

La cuvé Carmina Butis, la « colline rouge » comme la couleur automnale de la colline sur laquelle est établi le vignoble, est un vin de garde des plus complexes à la structure pleine, subtilement corsée et aux notes épicées typique des grands vins de Faugères. Alliant force et douceur elle ravira vos convives lors de vos dîners. Ce vin s’associe avec les viandes rouges, plats en sauce et bien sûr pour les gourmands, avec un fromage de caractère.
4.5 8
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Malabestia (2017) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Minervois/ 14,5% vol
Une belle découverte, un vigneron sympatique. Un joli combo pour un rouge puissant.

Ce vin de garage, produit en quantité très limitée (5000 bouteilles) est issu de Grenache noir, Carignan et Syrah, des terroirs d’altitude de la Livinière. Les différents lots de raisin sont vendangés, vinifiés, et travaillés entièrement à la main.
4.8 10
,
4.7/ 5
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Solaires et épicés
Bouteille Aramon - Rouge (2018) Chateau Haut Lignières

Aramon - 2018

Château Haut Lignières
Prix départ Domaine
HVE
13,20 €
Aramon (2018) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Rouge/Languedoc/ 12,5% vol
Le vin glouglou du domaine.

L'Aramon est un cépage roi oublié du Languedoc. Il était utilisé pour ses capacités à produire de grandes quantités de raisins, pour abreuver les soldats sur le front. Ce cépage très productif donne des vins légers, peu tanniques et peu colorés.

Jérôme dévoile ici une nouvelle cuvée facile à boire, à mettre au frais avant de servir sur un saucisson entre copains, le glouglou de l'été !
4.6 9
,
4.7/ 5
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Légers et fruités
Bouteille Les Petites Plumes - Rouge (2018) Chateau Haut Lignières

Les petites plumes - 2018

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Les Petites Plumes (2018) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Faugères/ 13% vol
Idéal à l'apéritif et les grillades d'été.

La cuvée Petites Plumes révèle un vin assez souple et épicé.

Sa finesse et sa belle fraîcheur lui permet de se marier parfaitement avec apéritifs et grillades d’été.
4.8 4
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4.6/ 5
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Solaires et épicés
Bouteille Rosé Pivoine - Rosé (2018) Château Soucherie

Rosé pivoine - 2018

Château soucherie
Meilleur prix
Remise par carton
9,00 €

Rosé Pivoine (2018) Château Soucherie
75cl - Vin Rosé/Anjou et Saumurois/Rosé-de-loire/ 13% vol
La Loire apporte ici toute sa fraîcheur !

Un rosé de belle intensité aux reflets saumonés. Le nez se montre gourmand sur des fruits rouges comme la cerise burlat et les baies telles que la groseille. Le nez est avenant sur des arômes juteux et sincères. Le fruit est de belle maturité et domine les arômes fermentaires. La bouche se montre ronde et séduisante avec une acidité bien intégrée. Une pointe de carbonique lui donne du relief et l’ensemble se montre cohérent et sec. Le vin est doté d’une joli rétro des saveurs sur le côté noyau
Très facile à accorder, il associe plaisir du fruit et fraîcheur.

4.6 3
,
4.9/ 5
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Rosé
Bouteille LA VIGNE DE MARIE LOUISE - Blanc (2017) Domaine Guéguen

La vigne de marie louise -...

Domaine guéguen céline et...
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La Vigne De Marie Louise (2017) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric
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Au nord de la Bourgogne, proche de Chablis. Vigne plantée en 1965 par Emile Petit et Marie-Louise Pinon, les grand parents de Celine.Aussi L'ensemble du vignoble est conduit selon les principes de la lutte raisonnée en HVE en haute valeur environnementale, les parcelles sont enherbées. Ainsi l'Aligoté proposé par le domaine est un vin de plaisir, à boire entre 2 et 5 ans, qui développe des arômes de fruits et évoluent dans le registre de la fraîcheur.
5 4
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4.6/ 5
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Toniques et fruités
Bouteille Oenofil - Rosé (2019) Bastide de Fave

Oenofil - 2019

Bastide de fave
Remise par carton
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Oenofil (2019) Bastide de Fave
75cl - Vin Rosé/Provence/Coteaux-varois-en-provence/ 12,5% vol
Un rosé de Provence vif et expressif pour l'apéritif ou pour un barbecue entre potes.

Le nom de la cuvée OenoFil est un jeu de mot associant l’amateur de bon vin (Oenophile) au vigneron créateur de la cuvée, Benoit FIL

4.2 3
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4.9/ 5
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Rosé
Bouteille Clos de la cerisaie - Rouge (2016) Château d'epire

Clos de la cerisaie - 2016

Château d'epire
Meilleur prix
10,80 €
Clos De La Cerisaie (2016) Château d'epire
75cl - Vin Rouge/Anjou et Saumurois/Anjou/ 12,5% vol
A partager sans modération !

Vin de plaisir sur son fruit, notes de fruits rouges et noirs, tanins présents et bien fondus à boire dès maintenant.
4.1 4
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4.7/ 5
Aperçu rapide
Légers et fruités