Saint-Joseph
Le plus grand des AOC du Nord, Saint-Joseph abrite la Syrah et les cépages blancs Roussanne et Marsanne. Les blancs sont frais avec des notes subtiles de fruits et de fleurs, tandis que la Syrah est belle et parfumée avec des baies noires et un peu de réglisse. Idéales avec les repas de tous les jours, elles sont éminemment buvables et peuvent être dégustées aujourd’hui comme dans plusieurs années.