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Arbin Mondeuse le Côteau D'albert (2022) Domaine de l'idylle

75cl /Vin Rouge/Savoie/Mondeuse/ 12% vol

Idéal à table, cette jolie quille sera sublime avec une raclette !

Joli nez d'une grande précision aux notes florales de printemps et de fruits rouges.
En bouche, la matière est ample et poivrée, le final est porté par l'acidité du cépage.
Certainement l'une des réussites de cette appellation.

Noté 4.6 par 11 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

rouge pourpre, violine.

Au nez

fait d'arômes concentrés de petits fruits rouges et de fleurs printanières (violette).

En bouche

La bouche est ample et poivrée, le final est porté par l'acidité du cépage et par une importante quantité de tanins fondus.arômes : violette, framboise, mûre, myrtille, poivre vert !


Accords Mets-Vin

Pour quelle occasion ?

A Table

Les grands Accords Mets-Vin

Fromage à pâte pressée, Gibier à plumes, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée

Pour quel plat en particulier ?

raclette



Comment servir la cuvée "Arbin Mondeuse "le Côteau D'albert"" 2022 en rouge ?

À servir entre 16°C et 18°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2023 et 2029. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.6 par 11 clients


Domaine de l'idylle

Ce domaine mérite toute votre attention! Découvrez des vins magnifiquement réalisés pour une région souvent mise de côté. Soyez curieux, satisfaction assurée!

Noté en moyenne 4.4 sur 55 avis clients

W_0002070329
2024-03-07

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Charnus et fruités
Région
Savoie
Appellation
Mondeuse
Millésime
2022
Cépage
Mondeuse
Bio
HVE
Par Goûts
Dense
Floral
Poivré
Poivrée
Sensation de chaleur
Généreux
À l'oeil
Rouge pourpre violine.
Sensation de fraîcheur
Frais
Au nez
Fait d’arômes concentrés de petits fruits rouges et de fleurs printanières (violette).
Température de service
16°c - 18°c
Sensation de puissance
Construit structuré
Apogée
2023 - 2029
Conservation
À boire ou à garder
En bouche
La bouche est ample et poivrée le final est porté par l’acidité du cépage et par une importante quantité de tanins fondus.arômes violette framboise mûre myrtille poivre vert !
Accords mets-vin
Fromage à pâte pressée
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Occasion
A table
Format
75cl
Degré alcool
12°
Plats recommandés
Raclette