Carrément Mourv'edre (2021) Domaine de l'Edre
75cl /Vin Rouge/Roussillon/IGP Côtes catalanes/ 14,5% vol
Entre potes ou à table, sublimer le gibier et la viande rouge est sa spécialité.
Découvrez le joyau du roussillon, un domaine unique proposant une cuvée 2021 100% mourvèdre.
Son éclatante robe violine révèle un nez captivant de fruits rouges.
Dans cette danse élégante de saveurs, la bouche nous transporte vers des notes gourmandes de cerise griotte aux tanins souples.
Séduction garantie!
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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
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dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur violine, intense.
Au nez
Fruité, arômes de fruits rouges.
En bouche
Notes de cerise griotte, tanins souples, gourmande.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
A Table, Entre Potes
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine méditerranéenne, Gibier à poils, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée
Cépages
Comment servir la cuvée "Carrément Mourv'edre" 2021 en rouge ?
À servir entre 14°C et 16°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2023 et 2029. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Domaine de l'Edre
Niché au cœur des paysages pittoresques du Roussillon, le Domaine de l'Edre se dresse comme un joyau de la viticulture française, à Vingrau, sur les contreforts des Corbières. Fondé en 2002 par deux catalans, Jacques Castany et Pascal Dieunidou, cette exploitation viticole s'est rapidement fait un nom grâce à son engagement pour l'excellence et sa collection de vins d'une qualité exceptionnelle. Cet article se propose de vous faire découvrir l'essence du Domaine de l'Edre, où tradition et innovation se rencontrent pour donner naissance à des cuvées uniques.
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2024-04-01
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Roussillon
- Millésime
- 2021
- Cépage
- Mourvedre
- Par Goûts
- Chaleureux
Consistant - À l'oeil
- Couleur violine intense.
- Au nez
- Fruité arômes de fruits rouges.
- En bouche
- Notes de cerise griotte tanins souples gourmande.
- Sensation de puissance
- Soyeux velouté fondu
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 14°c - 16°c
- Apogée
- 2023 - 2029
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Cuisine méditerranéenne
Gibier à poils
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Occasion
- A table
Entre potes - Disponibilité
- En Stock
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 14.5°
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Séduction garantie!