Bio

K-Pot' (2019) Clos Troteligotte

75cl - Vin Rouge/Sud-Ouest/Cahors/ 13% vol

Protection minimale, plaisir maximal.

Le K-pot’ est une pure expression du Malbec. Fruits noirs, réglisse et notes épicées envahissent le palais soutenus par une trame tannique souple. A déguster dans sa jeunesse. Sans Sulfite , il contient tout de même un peu de gaz carbonique, qui disparait rapidement dans le verre.

Noté 4.8 par 9 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Belle robe sombre.

Au nez

Arômes de fruit se perçoivent beaucoup plus acidulés, la prune et la cerise s’expriment craquantes.

En bouche

Fine et tendue, délicatement enrobée par le fruit. La trame principale : fraîcheur et la minéralité.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

A Table, Entre Potes, Repas du Dimanche

Les grands Accords Mets-Vin

Canard, Cèpes, Charcuterie, Gibier à plumes, Viande rouge grillée, Viande rouge rôtie

Pour quels plats en particulier ?

Autruche, Mouton), Pigeon, Sur un gibier, Une viande rouge de goût, Viandes aux saveurs puissantes (agneau


Cépages

100% Malbec


Comment servir la cuvée "K-Pot'" 2019 en rouge ?

À servir entre 16°C et 18°C. 1 H en Carafe (pour le gaz carbonique)

L'apogée du vin se situe entre les années 2020 et 2024. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.8 par 9 clients


Clos Troteligotte

Le respect de la Terre est une priorité.
Depuis la naissance de Clos Troteligotte en 1987, Emmanuel Rybinski, vigneron indépendant pratique une agriculture paysanne. Il a appris au fil des ans à maîtriser parfaitement les cépages, le terroir et le climat qui l’entoure. "Nous sommes liés à notre terre et si nous voulons continuer encore longtemps à produire un vin de qualité il faut la préserver." aime-t-il à répéter.
Ce domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2014 et la biodynamie a commencé en 2015.

Noté en moyenne 4.5 sur 61 avis clients

W_0001018192
2021-11-30

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Puissants et charpentés
Région
Sud-Ouest
Appellation
Cahors
Millésime
2019
Cépage
Malbec
Bio
Ab et demeter (biodynamie)
Goûts
Coloré solide
À l'oeil
Belle robe sombre.
Au nez
Arômes de fruit se perçoivent beaucoup plus acidulés la prune et la cerise s’expriment craquantes.
En bouche
Fine et tendue délicatement enrobée par le fruit. la trame principale fraîcheur et la minéralité.
Bouchon
Bouchon liège
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de puissance
Construit structuré
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
16°c - 18°c
Apogée
2020 - 2024
Conservation
À boire ou à garder
Par Goûts
Souple minéral
Service
1 h en carafe (pour le gaz carbonique)
Accords mets-vin
Canard
Charcuterie
Cèpes
Gibier à plumes
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Occasion
A table
Entre potes
Repas du dimanche
Disponibilité
En Stock
Format
75cl
Degré alcool
13°
Classification Vin
Vin Sans Sulfite Ajouté Vin nature
Plats recommandés
Autruche
Mouton)
Pigeon
Sur un gibier
Une viande rouge de goût
Viandes aux saveurs puissantes (agneau