Les Hauts De Janeil Syrah Grenache (2017) Domaine Mas Janeil

Nous avons constitué pour vous, cette box permettant de découvrir le travail de Jérôme Rateau, vigneron du château Haut Lignières.

Vous bénéficiez également sur cette box, d'un tarif préférentiel.

Carmina Butis (2015) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Faugères/ 14% vol
Carmina Butis? La « colline rouge ».

La cuvé Carmina Butis, la « colline rouge » comme la couleur automnale de la colline sur laquelle est établi le vignoble, est un vin de garde des plus complexes à la structure pleine, subtilement corsée et aux notes épicées typique des grands vins de Faugères. Alliant force et douceur elle ravira vos convives lors de vos dîners. Ce vin s’associe avec les viandes rouges, plats en sauce et bien sûr pour les gourmands, avec un fromage de caractère.

Les Petites Choses (2016) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/ 13,5% vol
Un vin mono-cépage idéal pour un barbecue entre amis.

Les petites choses est une des micro-cuvées du domaine. Issue d’un seul cépage, le Tempranillo, et d’une seule parcelle de 32 ares, située à Fournes, au-dessus de Siran, à 400 mètres d’altitude. La vinification est entièrement manuelle.

Nous avons sélectionné dans cette box le meilleur du travail de Jérôme Rateau, vigneron du château Haut Lignières.

4 rouges et les 2 blancs du Domaine.

Vous bénéficiez également sur cette box, d'un tarif préférentiel.

Les Petites Plumes (2018) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Faugères/ 13% vol
Idéal à l'apéritif et les grillades d'été.

La cuvée Petites Plumes révèle un vin assez souple et épicé.

Sa finesse et sa belle fraîcheur lui permet de se marier parfaitement avec apéritifs et grillades d’été.

Côtes De Thongue (2019) Domaine Montrose
75cl - Vin Rosé/Languedoc/ 12,5% vol
Le vin emblématique de la famille Coste.

Des vignerons en quête d’élégance et de convivialité, un travail minutieux du vignoble à la cave, un nom prédestiné..
Un joli nez de petits fruits rouges, d’agrumes. Une bouche tout en finesse, équilibrée, alliant rondeur et vivacité.

Carmina Butis (2016) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Faugères/ 14% vol
Carmina Butis? La « colline rouge ».

La cuvé Carmina Butis, la « colline rouge » comme la couleur automnale de la colline sur laquelle est établi le vignoble, est un vin de garde des plus complexes à la structure pleine, subtilement corsée et aux notes épicées typique des grands vins de Faugères. Alliant force et douceur elle ravira vos convives lors de vos dîners. Ce vin s’associe avec les viandes rouges, plats en sauce et bien sûr pour les gourmands, avec un fromage de caractère.

Malabestia (2016) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Minervois/ 14,5% vol
Une belle découverte, un vigneron sympathique. Un joli combo!

Ce vin de garage, produit en quantité très limitée (5000 bouteilles) est issu de Grenache noir, Carignan et Syrah, des terroirs d’altitude de la Livinière. Les différents lots de raisin sont vendangés, vinifiés, et travaillés entièrement à la main.

Le Fleurie De Vicky (2014) Miss vicky wine
75cl - Vin Rouge/Beaujolais/Fleurie/ 12,5% vol
Un vin rouge léger mais élégant et structuré.

Des tannins fins, sur les baies rouges et la fleur, des parfums d'anis, c'est un vin qui a beaucoup de fraîcheur et d'élégance.
Le Fleurie de Vicky, un beaujolais surprenant qui n'a pas peur de révéler sa féminité

Petit Chablis Pas Si Petit (2018) La Chablisienne
75cl - Vin Blanc/Chablis/Chablis/ 12,5% vol
Un beau Petit Chablis qui n’est effectivement "pas si petit", nous le confirmons...

C’est le vin à essayer pour découvrir cette appellation : moins complexe qu'un Chablis, plus facile et agréable à déguster... Texturé, élégant, simple et typé, ce vin de La Chablisienne séduit sans détour par sa minéralité rafraîchissante et ses arômes d'agrumes et de fleurs. Un chardonnay made in Chablis dans toute sa splendeur.