Morogues (2017) Domaine Pellé, Henry
Morogues (2017) Domaine Pellé, Henry
75cl - Vin Blanc/Centre-Loire/Menetou-Salon/ 13,5% vol
Tonique et fruité, idéal avec un poisson.
Ce beau Menetou-Salon blanc offre pureté et subtilité au nez, sur de délicats arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est cristalline, racée, toute en longueur sur des nuances d’agrumes dans un premier temps, puis salines et minérales. Une expression pure du terroir, nette et précise qui mettra en valeur une belle sole meunière par exemple.
75cl - Vin Blanc/Centre-Loire/Menetou-Salon/ 13,5% vol
Tonique et fruité, idéal avec un poisson.
Ce beau Menetou-Salon blanc offre pureté et subtilité au nez, sur de délicats arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est cristalline, racée, toute en longueur sur des nuances d’agrumes dans un premier temps, puis salines et minérales. Une expression pure du terroir, nette et précise qui mettra en valeur une belle sole meunière par exemple.
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Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Blanc
- Profil du vin
- Toniques et fruités
- Région
- Loire
- Sous-région
- Centre-Loire
- Appellation
- Menetou Salon
- Millésime
- 2017
- Cépage
- Sauvignon
- À l'oeil
- Jolie robe jaune or clair aux reflets verts
- En bouche
- Cristalline beaucoup de race toute en longueur sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis salines et minérales belle expression pure du terroir de la netteté et de la précision
- Au nez
- De la pureté et subtil sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Vif
- Température de service
- 10°c - 12°c
- Service
- 1/2 heure avant
- Apogée
- 2018 - 2024
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Crustacés (petits)
Huîtres
Poisson en sauce
Poisson grillé - Plats recommandés
- Chèvre frais
Fruits de mer
Saumon à l'oseille
Sole meunière - Occasion
- Apéritif
A table
Entrée - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13.5°
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