Crozes Hermitage Les Hauts Du Fief (2017) Cave de tain l'hermitage
Parfait à l'apéritif, cette pépite sublimera un barbecue.
Joli nez intense raffiné de fruits rouges et des arômes légers de sous-bois.
En bouche, la matière est riche et charnue à la finale non dénuée d'éclat ! Des notes de fruits rouges.
Un bouquet floral en fin de bouche.
en 24H, via Chronopost
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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Une robe rouge aux reflets violets.
Au nez
De jolis fruits rouges puis une puissante vague de sous-bois.
En bouche
Bouche riche et charnue, croquante et concentrée. On retrouve les fruits rouges puis s'ouvre sur un bouquet plus florale.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Barbecue, Repas du Dimanche
Les grands Accords Mets-Vin
Canard, Champignon, Cuisine orientale, Gibier à plumes, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée, Volaille
Pour quels plats en particulier ?
Boudin aux pommes, Fromage, Magret de canard rôti, Saint-nectaire
Cépages
100% Syrah
Comment servir la cuvée "Crozes Hermitage Les Hauts Du Fief" 2017 en rouge ?
À servir entre 15°C et 18°C. Ouvrir 1h avant le service
L'apogée du vin se situe entre les années 2018 et 2028. A boire ou à garder.
Avis Clients
Cave de tain l'hermitage

Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Charnus et fruités
- Région
- Rhône
- Sous-région
- Rhône Nord
- Appellation
- Crozes hermitage
- Millésime
- 2017
- Cépage
- Syrah
- Par Goûts
- Charnu
Epicé
Floral
Léger
Puissant
Souple - À l'oeil
- Une robe rouge aux reflets violets.
- Au nez
- De jolis fruits rouges puis une puissante vague de sous-bois.
- Sensation de puissance
- Construit structuré
- En bouche
- Bouche riche et charnue croquante et concentrée. on retrouve les fruits rouges puis s'ouvre sur un bouquet plus florale.
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 15°c - 18°c
- Service
- Ouvrir 1h avant le service
- Apogée
- 2018 - 2028
- Conservation
- À boire ou à garder
- Disponibilité
- En Stock
- Accords mets-vin
- Canard
Champignon
Cuisine orientale
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Volaille - Plats recommandés
- Boudin aux pommes
Fromage
Magret de canard rôti
Saintnectaire - Occasion
- Apéritif
Barbecue
Repas du dimanche - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 14°