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Les Blancs Closeaux (2019) Couly Pierre et Bertrand

20,50 €
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4.9/ 5

75cl - Vin Blanc/Loire/Chinon/ 12,5% vol

Sensationnel à table, ce flacon sera unique avec des asperges.


Une robe or vert pâle, un nez assez aromatique et fin aux notes d'acacia et d'aubépine. La bouche s'avère ronde et légèrement minérale développant un corps puissant avec des notes de fleurs blanches.
Aucune hésitation.

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W_0001410968
2021-10-01

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Loire
Appellation
Chinon
Millésime
2019
Cépage
Chenin
Bio
HVE
Goûts
Ferme fin
À l'oeil
Couleur or vert pâle reflets or vert.
Au nez
Aromatique fin arômes d'acacia légers arômes d'aubépine arômes de fleurs blanches légers arômes de litchi arômes de pêche arômes de fruits blancs arômes de pierre à fusil silex et beurre.
En bouche
Harmonieuse riche veloutée notes de fleurs blanches subtiles notes de banane notes de litchi rond légèrement minérale corps puissant bonne intensité longue persistance.
Sensation de chaleur
Généreux
Sous-région
Touraine
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
7°c - 9°c
Apogée
2020 - 2023
Conservation
A boire dans les deux ans
Accords mets-vin
Asperge
Coquille saintjacques
Fromage de chèvre
Poissons
Viande blanche
Plats recommandés
Carpaccio de saintjacques
Filet de sole
Viandes blanches en sauce
Occasion
A table
Entrée
Format
75cl
Degré alcool
12.5°