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Les Petites Choses (2016) Ciry Cattaneo

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4.6/ 5
Les Petites Choses (2016) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/ 13,5% vol
Un vin puissant, 100% Tempranillo, compagnon idéal pour un barbecue entre amis.

Les petites choses est une des micro-cuvées du domaine. Issue d’un seul cépage, le Tempranillo, et d’une seule parcelle de 32 ares, située à Fournes, au-dessus de Siran, à 400 mètres d’altitude. La vinification est entièrement manuelle.

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W_0000270548
2021-01-18

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Solaires et épicés
Région
Languedoc
Millésime
2016
Cépage
Tempranillo
Bio
Vin Biologique
Par Goûts
Puissant
À l'oeil
Couleur rubis profonde reflets rubis.
En bouche
Riche ronde généreuses notes de fruits confiturés notes de chocolat tanins fondus tanins ronds rond corps puissant bonne intensité bonne persistance.
Au nez
Aromatique expressif arômes de fruits confiturés de fruits cuits réglisse.
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
16°c - 18°c
Sensation de puissance
Construit structuré
Apogée
2018 - 2023
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Canard
Cuisine orientale
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Occasion
A table
Barbecue
Brunch
Entre potes
Disponibilité
En Stock
Pré-commande
Format
75cl
Degré alcool
13.5°