Bio
Philippe De Vessière (2021) Château Vessière
75cl /Vin Blanc/Rhône/Costières-de-nîmes/ 13,5% vol
Canon à table, ce joli flacon accompagnera une volaille !
Sublimée par l'alliance du grenache blanc, de la roussanne et du viognier, la cuvée philippe de vessière 2020 du château vessière est une merveille de la région du rhône.
Portée par des arômes d'abricots frais, de pêche et une touche de miel, elle révèle une belle énergie et une finesse insoupçonnée.
Un vin bio incontournable pour tout amateur voulant découvrir les trésors des costières-de-nîmes.
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Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Brunch, A Table, Entre Potes
Les grands Accords Mets-Vin
Fromage de chèvre, Poisson en sauce, Viande blanche, Volaille
Elaboration du vin
En conversion vers l'agriculture biodynamique, Vendanges mécaniques, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Elevage en fût de chêne de deux vins, Assemblage, Filtration légère, Sols argilo-calcaires, Sols de galets
Cépages
20% Grenache blanc, 70% Roussanne, 10% Viognier
Comment servir la cuvée "Philippe De Vessière" 2021 en blanc ?
À servir entre 9°C et 10°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2024 et 2035. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Château Vessière
W_0002740997
2024-03-24
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Blanc
- Profil du vin
- Étoffés et ronds
- Région
- Rhône
- Appellation
- Costières de nîmes
- Millésime
- 2021
- Cépage
- Grenache blanc
Roussanne
Viognier - Bio
- AB
Ab demeter - Par Goûts
- Ample
Frais - Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Température de service
- 9°c - 10°c
- Apogée
- 2024 - 2035
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Fromage de chèvre
Poisson en sauce
Viande blanche
Volaille - Occasion
- A table
Brunch
Entre potes - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13.5°
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Un vin bio incontournable pour tout amateur voulant découvrir les trésors des costières-de-nîmes.