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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Robe rose tintée d'éclat de rubis.
Au nez
Il est fin et délicatement vineux exprimant la soupe de fraise au vin et la grenade.
En bouche
Bouche fraiche et nette. Arômes de marra et de groseille.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Barbecue, Entrée
Les grands Accords Mets-Vin
Charcuterie, Quiche et tarte salée, Viande blanche, Volaille
Pour quels plats en particulier ?
Boeuf, Cuisine épicée, Fromage affiné, Grillades
Cépages
Malbec 100 %
Comment servir la cuvée "Délit-K" 2018 en rosé ?
À servir entre 8°C et 11°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2018 et 2020. A Boire.
Avis Clients
Clos Troteligotte
Le respect de la Terre est une priorité.
Depuis la naissance de Clos Troteligotte en 1987, Emmanuel Rybinski, vigneron indépendant pratique une agriculture paysanne. Il a appris au fil des ans à maîtriser parfaitement les cépages, le terroir et le climat qui l’entoure. "Nous sommes liés à notre terre et si nous voulons continuer encore longtemps à produire un vin de qualité il faut la préserver." aime-t-il à répéter.
Ce domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2014 et la biodynamie a commencé en 2015.
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rosé
- Profil du vin
- Rosé
- Région
- Sud Ouest
- Millésime
- 2018
- Cépage
- Malbec
- Bouchon
- Bouchon liège
- Sensation de chaleur
- Léger
- À l'oeil
- Robe rose tintée d'éclat de rubis.
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Au nez
- Il est fin et délicatement vineux exprimant la soupe de fraise au vin et la grenade.
- Température de service
- 8°c - 11°c
- Apogée
- 2018 - 2020
- Conservation
- A Boire
- En bouche
- Bouche fraiche et nette. arômes de marra et de groseille.
- Accords mets-vin
- Charcuterie
Quiche et tarte salée
Viande blanche
Volaille - Occasion
- Apéritif
Barbecue
Entrée - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13.5°
- Plats recommandés
- Boeuf
Cuisine épicée
Fromage affiné
Grillades - Disponibilité
- En Stock