Le Petit Pas Blanc (2018) Domaine Mas Janeil

Rosé pâle. Nez intense avec des notes d'agrumes et des arômes subtils de pêche blanche et d'abricot. La bouche, soutenue par une belle trame phénolique, présente une jolie persistance aromatique sur une finale acidulée. C'est un vin de repas à l'image des vins blancs du domaine : très frais et représentatifs du variétal.

Le nez pimenté présente une fraîcheur mentholée sur des arômes fins et complexes de fruits noirs et d'épices orientales. La bouche est pleine, puissante, d'une belle énergie sur des tanins d'une grande finesse. Le boisé discret (vieillissement de 10 mois en fût de chêne français) est bien intégré et complète ce parfait équilibre. S'apprécie mieux après décantation. Grand potentiel de garde.

Finesse et pureté sont au rendez-vous dans un équilibre de légèreté et de fraîcheur.

Finesse et pureté sont au rendez-vous dans un équilibre de légèreté et de fraîcheur. Ce vin est idéal en apéritif et s’accorde aisément avec des crustacés, des poissons, également avec certains fromages comme le Beaufort ou le Comté.

Pensez-y avec des desserts aux fruits et bien sûr pour continuer la conversation jusqu’à point d’heure !

Un nez complexe aux notes d'agrumes et de fleurs blanches, de fruits jaunes se mêlant aux épices: bâton de fenouil, citronnelle...Une bouche onctueuse, dynamique et d'une belle profondeur sur une très discrète touche boisée portée par une finale saline que lui confère le terroir. Idéal à l'apéritif, des coquillages, des poissons grillés ou un tajine d'agneau. Un vin harmonieux qui peut se garder de 6 à 8 ans.

Assemblage de deux cépages, le Merlot et le Cabernet Sauvignon et issu de Vignes de plus de 30 ans magnifiquement exposées sur un coteau argilo-calcaire . Robe pourpre profond, nez évoquant une note de cerise mûre et palais soyeux et généreux .

Ce vin sera le compagnon idéal d'une viande rouge grillée au barbecue cet été. On entendrait presque les grillons!

Un très beau vin, complexe et étoffé sur de belles notes de mûre, de cèdre et d'épices!.
Très beau vin. Nez délicat et subtil sur des arômes de fruits rouges et un peu de vanille. En bouche, attaque très agréable, vin déjà bien équilibré pour un millésime récent. super rapport qualité/prix

Elevage soigné et travail minutieux de sélection effectués par Guigal.

Les petits fruits noirs et les tanins nobles permettent à ce vin de représenter dignement cette appellation montante du Rhône Nord.
De sa robe rouge sombre aux reflets violacés, se dégage un nez puissant à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats du bois. En bouche, l'attaque est franche et sur le fruit, offrant des tanins souples et ronds.
Idéal pour un repas du dimanche, sur une viande rouge ou un fromage à pate dure.

La cuvée spéciale du domaine !

Ce vin est issu des coteaux Argilo-Calcaire, réputés pour donner des Chinon avec une belle structure. Ces vin savent révéler leur complexité après quelques années.

Une curiosité, l'AOP Saint-Bris est le seul et unique sauvignon produit en Bourgogne !

Avec une robe dorée aux reflets verts, ce vin très flatteur s'exprime par des notes de pêche blanche et d'agrume type pamplemousse, soutenues par une minéralité que l'on distingue en fond de bouche. Ce millésime offre également des notes de poire et ananas.

Tonique et Gourmand.

Un rosé associant la convivialité, le plaisir et la détente au bouquet raffiné et fruité.
Ce rosé est empreint de soleil et est animé par une énergie franche.

Un grand blanc de Loire, pur et rafraîchissant. 100% Chenin !

Facile à accommoder en toutes circonstances, c'est le vin typique qu'il est plaisant d'associer avec des poissons en tartare ou des associations sucrées salées comme mangue/avocat/saumon ou dorade/roquette/framboise... Très belle tension aromatique et une matière ample qui porte bien la marque des belles maisons

Idéal avec un poisson.

Gras, volumineux et complexe au nez, il accompagnera à merveille vos viandes blanches et poissons en sauce. Une merveille pour vous faire décourvir la fraîcheur des blancs de Faugères.

Un vin plein de soleil, idéal pour un barbecue entre amis!

Idéal à l'apéritif et les grillades d'été.

La cuvée Petites Plumes révèle un vin assez souple et épicé.
Sa finesse et sa belle fraîcheur lui permet de se marier parfaitement avec apéritifs et grillades d’été.