Mas Janeil Sans Soufre (2018) Domaine Mas Janeil

Léger et fruité, un vin agréable en toute occasion.

Idéal avec des asperges ou une viande blanche.

Un Pinot précis et suave.

Issue de l'assemblage de 4 parcelles, la cuvée Morogues rouge rend toute la typicité des sols trouvés dans la zone : une combinaison de marnes kimmeridgiennes, de silex et de calcaires durs. Ainsi, le Pinot Noir s'exprime sur le fruit, la fraîcheur, le tout soutenu par une légère trame tannique.

Un très beau vin, complexe et étoffé sur de belles notes de mûre, de cèdre et d'épices!.
Très beau vin. Nez délicat et subtil sur des arômes de fruits rouges et un peu de vanille. En bouche, attaque très agréable, vin déjà bien équilibré pour un millésime récent. super rapport qualité/prix

Ce vin sera le compagnon idéal d'une viande rouge grillée au barbecue cet été. On entendrait presque les grillons!

Une belle découverte, un vigneron sympatique. Un joli combo pour un rouge puissant.

Ce vin de garage, produit en quantité très limitée (5000 bouteilles) est issu de Grenache noir, Carignan et Syrah, des terroirs d’altitude de la Livinière. Les différents lots de raisin sont vendangés, vinifiés, et travaillés entièrement à la main.

Un vin rond et facile à boire.

Ce vin mono-cépage 100% Merlot accompagnera idéalement les viandes rouges et la charcuterie lors de vos repas à table.

La cuvée clef de la collection Jérôme Rateau !

Vin haut de gamme du domaine, composé à 80% de Syrah il a été élevé 22 mois en barrique. C’est un vin à la fois puissant et élégant qui possède une extraordinaire structure.
Il accompagne parfaitement les viandes rouges, la charcuterie et les fromages à pâte pressée cuite.
On y retrouve les notes classiques des Syrah méridionales. Certes accessible dès aujourd’hui, c’est un vin qui est tout à fait taillé pour la garde.

Un vin puissant, 100% Tempranillo, compagnon idéal pour un barbecue entre amis.

Les petites choses est une des micro-cuvées du domaine. Issue d’un seul cépage, le Tempranillo, et d’une seule parcelle de 32 ares, située à Fournes, au-dessus de Siran, à 400 mètres d’altitude. La vinification est entièrement manuelle.

Un gamay gouleyant et rond aux légères notes boisées.

Parfait pour accompagner une viande rôtie lors d'un Barbecue mais également avec une quiche ou une tarte salée.

Joli Chablis, acidulé avec et très vif idéal pour l'apéritif. Plaisir immédiat.

Le mot de la vigneronne, Céline Gueguen :
Minéral et fruité, le Petit Chablis est un vin de plaisir, à déguster en toute occasion

Excellent vin de soif, à boire entre amis un soir d'été.

De sa robe rubis soutenu, se dégage un nez très fin, très aromatique, aux notes de groseille menthol et de sous-bois. En bouche, une attaque souple, des tanins fins et fondus, ce vin k-nom sera le compagnon idéal d'un tartare de boeuf, de viandes rouges au barbecue.
Entendez-vous la musique et les rires autour du feu ?

Une belle découverte, un vigneron sympatique. Un joli combo pour un rouge puissant.

Ce vin de garage, produit en quantité très limitée (5000 bouteilles) est issu de Grenache noir, Carignan et Syrah, des terroirs d’altitude de la Livinière. Les différents lots de raisin sont vendangés, vinifiés, et travaillés entièrement à la main.

Idéal à l'apéritif et les grillades d'été.

La cuvée Petites Plumes révèle un vin assez souple et épicé.
Sa finesse et sa belle fraîcheur lui permet de se marier parfaitement avec apéritifs et grillades d’été.

Vin fruité, floral et dynamique!

Le mot du Vigneron, François Lurton :
Ces très anciennes vignes de raisins blancs sont situées autour du Mas et sur la commune de St Paul de Fenouillet. Le grenache gris, grenache blanc et Macabeu sont situés sur des sols composés d’éclats de calcaires et de schistes ces sols sont limitants pour la croissance des ceps et donnent, à travers de faibles rendements, une expression très minérale au vin.