Crémant De Loire - Château Soucherie
75cl /Vin Effervescent/Loire/Crémant Loire/ 12,5% vol
Finesse et pureté sont au rendez-vous dans un équilibre de légèreté et de fraîcheur.
Finesse et pureté sont au rendez-vous dans un équilibre de légèreté et de fraîcheur. Ce vin est idéal en apéritif et s’accorde aisément avec des crustacés, des poissons, également avec certains fromages comme le Beaufort ou le Comté.
Pensez-y avec des desserts aux fruits et bien sûr pour continuer la conversation jusqu’à point d’heure !
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Notes de Dégustations
A l'oeil
Or pâle brillant. Dégagement de bulles très fines.
Au nez
fin, délicat et très pur. Tout d'abord brioché, il laisse aussi passer des arômes de fleurs blanches et fruits Blancs.
En bouche
la matière est aromatique sur les fruits blancs. Un ensemble harmonieux et puissant avec une acidité générant une agréable fraîcheur.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Entrée, A Table
Les grands Accords Mets-Vin
Coquille saint-jacques, Huîtres, Poisson en sauce, Poisson grillé, Viande blanche
Pour quels plats en particulier ?
Beaufort, Comté
Cépages
100% chardonnay
Comment servir la cuvée "Crémant De Loire" N.M. en effervescent ?
À servir entre 8°C et 10°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2020 et 2023. A Boire, dans les deux ans.
Avis Clients
Château Soucherie
Installé au cœur du Val de Loire près d’Angers, le Château Soucherie est un domaine viticole historique produisant des vins d’appellation d’Anjou. Au milieu des vignes, dévoilant un point de vue unique sur la vallée du Layon c’est un lieu magique où l’on s’attarde.
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Fiche technique
- Type
- Effervescent
- Profil du vin
- Brut
- Région
- Loire
- Millésime
- (N.M.)
- Appellation
- Crémant loire
- Cépage
- Chardonnay
- À l'oeil
- Or pâle brillant. dégagement de bulles très fines.
- Au nez
- Fin délicat et très pur. tout d'abord brioché il laisse aussi passer des arômes de fleurs blanches et fruits blancs.
- En bouche
- La matière est aromatique sur les fruits blancs. un ensemble harmonieux et puissant avec une acidité générant une agréable fraîcheur.
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Vif
- Température de service
- 8°c - 10°c
- Apogée
- 2020 - 2023
- Conservation
- A boire dans les deux ans
- Accords mets-vin
- Coquille saintjacques
Huîtres
Poisson en sauce
Poisson grillé
Viande blanche - Plats recommandés
- Beaufort
Comté - Disponibilité
- En Stock
- Occasion
- Apéritif
A table
Entrée - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12.5°
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Pensez-y avec des desserts aux fruits et bien sûr pour continuer la conversation jusqu’à point d’heure !