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Crozes-Hermitage Vieilles Vignes (2020) Maison Tardieu-Laurent

75cl /Vin Rouge/Rhône/Crozes-hermitage/ 16% vol

Parfait, cette jolie quille s'accordera avec un gibier à plumes.

Le millésime 2020 a été marqué par des conditions climatiques contrastées. Heureusement, les très vieilles vignes, méticuleusement travaillées, ont pu offrir une qualité exceptionnelle malgré le manque d'eau et les rendements faibles à très faibles.
Les Crozes-Hermitage du millésime 2020 offrent un profil aromatique complexe et varié avec des notes de fruits rouges mûrs. La bouche est riche et équilibrée avec une acidité modérée et une finale longue et persistante. En dégustation, cette cuvée présente une belle structure tannique avec des tanins soyeux qui s'harmonisent parfaitement avec la richesse aromatique du vin.

Noté 4.6 par 5 clients

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Notes de Dégustations

En bouche

Beaucoup de profondeur et de densité


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Repas du Dimanche, Grande Occasion

Les grands Accords Mets-Vin

Canard, Cuisine orientale, Gibier à plumes, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée


Elaboration du vin

Elevage : 12 mois en fûts neufs et fûts d'un vin. Allier et Tronçais. Puis 6 mois en foudre.


Cépages


Comment servir la cuvée "Crozes-Hermitage Vieilles Vignes" 2020 en rouge ?

À servir entre 15°C et 16°C. Décanter 1h Avant le service

L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2025. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.6 par 5 clients


Maison Tardieu-Laurent

La famille Tardieu-Laurent s’est installée en 1996 dans le petit village de Lourmarin, au cœur de la Provence. C’est ici que Michel Tardieu, le père, a décidé de tout quitter pour se consacrer entièrement à sa passion du vin.
Le terroir de la Vallée du Rhône est propice à la production de grands vins et Michel Tardieu en a fait son domaine d’expertise. Avec son savoir-faire et son talent, il parvient à extraire le meilleur des raisins pour créer des vins exceptionnels.
Aujourd’hui, la maison Tardieu-Laurent compte plusieurs grands crus à son actif et continue de partager sa passion du vin avec le monde entier. Les vins de la maison sont élaborés avec le plus grand soin et offrent une palette de saveurs uniques qui raviront les amateurs les plus exigeants.

Noté en moyenne 4.5 sur 46 avis clients

W_0003875993
2023-01-08

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Charnus et fruités
Région
Rhône
Appellation
Crozes-hermitage
Millésime
2020
Cépage
Syrah
Sous-région
Rhône Nord
Goûts
Souple épicé
Par Goûts
Tannique sec
En bouche
Beaucoup de profondeur et de densité
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
15°c - 16°c
Apogée
2021 - 2025
Conservation
À boire ou à garder
Sensation de puissance
Construit structuré
Accords mets-vin
Canard
Cuisine orientale
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Service
Décanter 1h avant le service
Disponibilité
En Stock
Occasion
Grande occasion
Repas du dimanche
Format
75cl
Degré alcool
16°