Bio
Steff (2023) Château Bonnaud Henri
75cl /Vin Rosé/Provence/ Méditerranée IGP /13% vol
Délice suprême, ce flacon sera sublime avec de la cuisine méditerranéenne !
Un vin aromatique, de belle robe rosée brillante aux reflets d'argent, au nez minéral et des arômes de cerise et de groseille.
Superbe bouche qui apparaît fruitée et intense, des notes de fruits à noyau, d'épices.
On l'appréciera avec des tapas en entrée ou à l'apéritif.
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Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur rosée, brillante, reflets argentés.
Au nez
Aromatique, minéral, arômes de cassis, arômes de cerise, intenses arômes de groseille, arômes d'épices, arômes de minéral.
En bouche
Fruitée, intense, notes de cerise, notes de fruits à noyau, notes d'épices, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Barbecue
Les grands Accords Mets-Vin
Charcuterie, Cuisine chinoise, Cuisine méditerranéenne, Cuisine orientale, Viande blanche
Pour quel plat en particulier ?
Tapas
Elaboration du vin
Culture biologique, Vendanges mécaniques, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Sols argilo-calcaires
Cépages
Comment servir la cuvée "Steff" 2023 en rosé ?
À servir entre 7°C et 10°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2023 et 2030. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Château Bonnaud Henri
Découvrez les vins bio du Château Bonnaud Henri dont le vigneron indépendant Stéphane Spitzglous dévoile une gamme de rosé en AOC Palette surprenante.
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2024-04-03
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Rosé
- Région
- Provence
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Grenache
Syrah - Bio
- AB
- Par Goûts
- Fruité
Minéral
Souple - Sensation de chaleur
- Généreux
- À l'oeil
- Couleur rosée brillante reflets argentés.
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Au nez
- Aromatique minéral arômes de cassis arômes de cerise intenses arômes de groseille arômes d'épices arômes de minéral.
- En bouche
- Fruitée intense notes de cerise notes de fruits à noyau notes d'épices minérale corps structuré bonne intensité bonne persistance.
- Température de service
- 7°c - 10°c
- Apogée
- 2023 - 2030
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Charcuterie
Cuisine chinoise
Cuisine méditerranéenne
Cuisine méditéranéenne
Cuisine orientale
Viande blanche - Occasion
- Apéritif
Barbecue - Plats recommandés
- Tapas
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13°
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Superbe bouche qui apparaît fruitée et intense, des notes de fruits à noyau, d'épices.
On l'appréciera avec des tapas en entrée ou à l'apéritif.