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Les Bons Moments (2023) Domaine des Favards

75cl /Vin Blanc/Rhône/Côtes-du-rhône/ 13,5% vol

Sensationnel, cette pépite accompagnera un poisson en sauce !

Très réussi avec son nez élégant sur des notes de fleurs blanches et de pêche.
En bouche, la matière est riche sur de arômes de pêche et d'anis !
Un vin long et légèrement minéral !

Noté 4.3 par 2 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur jaune, brillante

Au nez

élégant, fin, arômes de fleurs blanches, de pêche

En bouche

fraîche, riche, notes de pêche, notes d'anis, pointe de gingembre, rond, légèrement minérale, longue persistance.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Apéritif, A Table

Les grands Accords Mets-Vin

Coquille saint-jacques, Cuisine indienne, Poisson en sauce

Pour quels plats en particulier ?

Tortilla, Brandade de morue, Vol au vent, Tarte à l'oignon


Cépages

25% Clairette, 25% Marsanne, 25% Roussanne, 25% Viognier


Comment servir la cuvée "Les Bons Moments" 2023 en blanc ?

À servir entre 10°C et 12°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2024 et 2026. A Boire, dans les deux ans.


Avis Clients

Noté 4.3 par 2 clients


Domaine des Favards

Découvrez les vins Domaine des Favards, vigneron indépendant (Rhône)

Noté en moyenne 4.6 sur 68 avis clients

W_0004706281
2024-05-26

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Rhône
Sous-région
Rhône Sud
Appellation
Côtes du rhône
Millésime
2023
Cépage
Clairette
Marsanne
Roussanne
Viognier
Bio
AB
Sensation de douceur
Sec
Par Goûts
Généreux
Léger
Minéral
Plein
Rond
À l'oeil
Couleur jaune brillante
Au nez
Élégant fin arômes de fleurs blanches de pêche
En bouche
Fraîche riche notes de pêche notes d'anis pointe de gingembre rond légèrement minérale longue persistance.
Sensation de puissance
Gouleyant souple
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2024 - 2026
Conservation
A boire dans les deux ans
Accords mets-vin
Coquille saintjacques
Cuisine indienne
Poisson en sauce
Plats recommandés
Brandade de morue
Tarte à l'oignon
Tortilla
Vol au vent
Occasion
Apéritif
A table
Format
75cl
Degré alcool
13.5°