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Les Bons Moments (2023) Domaine des Favards
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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
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dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur jaune, brillante
Au nez
élégant, fin, arômes de fleurs blanches, de pêche
En bouche
fraîche, riche, notes de pêche, notes d'anis, pointe de gingembre, rond, légèrement minérale, longue persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, A Table
Les grands Accords Mets-Vin
Coquille saint-jacques, Cuisine indienne, Poisson en sauce
Pour quels plats en particulier ?
Tortilla, Brandade de morue, Vol au vent, Tarte à l'oignon
Comment servir la cuvée "Les Bons Moments" 2023 en blanc ?
À servir entre 10°C et 12°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2024 et 2026. A Boire, dans les deux ans.
Avis Clients
Domaine des Favards
W_0004706281
2024-05-26
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Étoffés et ronds
- Région
- Rhône
- Appellation
- Côtes du rhône
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Clairette
Marsanne
Roussanne
Viognier - Bio
- AB
- Sous-région
- Rhône Sud
- Par Goûts
- Généreux
Léger
Minéral
Plein
Rond - Sensation de puissance
- Gouleyant souple
- Sensation de chaleur
- Puissant
- À l'oeil
- Couleur jaune brillante
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Au nez
- Élégant fin arômes de fleurs blanches de pêche
- Sensation de douceur
- Sec
- En bouche
- Fraîche riche notes de pêche notes d'anis pointe de gingembre rond légèrement minérale longue persistance.
- Température de service
- 10°c - 12°c
- Apogée
- 2024 - 2026
- Conservation
- A boire dans les deux ans
- Accords mets-vin
- Coquille saintjacques
Cuisine indienne
Poisson en sauce - Occasion
- Apéritif
A table - Plats recommandés
- Brandade de morue
Tarte à l'oignon
Tortilla
Vol au vent - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13.5°
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