Bio
Mondeuse le Tithonien (2023) Domaine de l'idylle
75cl /Vin Rouge/Savoie/Mondeuse/ 11,5% vol
Parfait, ce vin sublimera votre raclette !
Doté d'une robe pourpre aux reflets violets, ce vin présente un nez subtil et délicat aux notes légères de fruits rouges et de fleurs de printemps, à noter que les notes poivrées sont bien présentes.
Souple en bouche, le final s'avère relevé par les tanins qui lui donnent une belle longueur en bouche.
Un vin rouge facile d'accès, avec de jolies notes épicées.
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Belle robe rouge pourpre aux reflets violets.
Au nez
Bouquet de petits fruits rouges et de fleurs de printemps (violette), notes poivrées bien présentes.
En bouche
Le vin est souple en bouche et d'une belle fraîcheur, le final est relevé par les tannins qui donnent à ce vin une belle longueur en bouche.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Entrée, A Table, Entre Potes
Les grands Accords Mets-Vin
Charcuterie, Fromage à pâte pressée, Gibier à plumes, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée
Pour quels plats en particulier ?
Raclette, tartiflette, plat savoyard
Cépages
Comment servir la cuvée "Mondeuse "le Tithonien"" 2023 en rouge ?
À servir entre 16°C et 18°C. deux heures au frais avant de le servir.
L'apogée du vin se situe entre les années 2024 et 2027. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Domaine de l'idylle
Ce domaine mérite toute votre attention! Découvrez des vins magnifiquement réalisés pour une région souvent mise de côté. Soyez curieux, satisfaction assurée!
W_0002070377
2024-03-07
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Charnus et fruités
- Région
- Savoie
- Appellation
- Mondeuse
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Mondeuse
- Bio
- HVE
- À l'oeil
- Belle robe rouge pourpre aux reflets violets.
- Au nez
- Bouquet de petits fruits rouges et de fleurs de printemps (violette) notes poivrées bien présentes.
- En bouche
- Le vin est souple en bouche et d’une belle fraîcheur le final est relevé par les tannins qui donnent à ce vin une belle longueur en bouche.
- Sensation de puissance
- Construit structuré
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Température de service
- 16°c - 18°c
- Service
- Deux heures au frais avant de le servir.
- Apogée
- 2024 - 2027
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Charcuterie
Fromage à pâte pressée
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Plats recommandés
- Plat savoyard
Raclette
Tartiflette - Occasion
- A table
Entre potes
Entrée - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 11.5°
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Souple en bouche, le final s'avère relevé par les tanins qui lui donnent une belle longueur en bouche.
Un vin rouge facile d'accès, avec de jolies notes épicées.