Bio
Château Lacoste Chatain (2020) Château Altimar
75cl /Vin Rouge/Bordeaux/Montagne Saint-émilion/ 14% vol
Merveilleux avec un barbecue, ce joli flacon sublimera une côte de boeuf.
Le vin exprime avec éclat de très grandes promesses: Un nez de noble expression tout en arômes fruités, de pruneaux et des notes grillées. La chair est admirable avec une superbe persistance.
Que du plaisir !.
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dès 18 bouteilles ou 250 euros
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Barbecue, A Table, Entre Potes
Les grands Accords Mets-Vin
Gibier à poils, Viande rouge grillée, Viande rouge rôtie
Pour quels plats en particulier ?
côte de bœuf, tournedos rossini
Elaboration du vin
En conversion vers l'agriculture biologique, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Macération pré fermentaire à froid, Non filtré, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Sols argileux, Sols argilo-graveleux
Cépages
100% Merlot
Comment servir la cuvée "Château Lacoste Chatain" 2020 en rouge ?
À servir entre 16°C et 18°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2030. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Château Altimar
Vigneron bordelais passionné par les vins de qualité, Martial Junquas est issu d'une famille de vignerons. En 2009, il fonde le Chateau Altimar sur les célèbres vignobles de Pomerol et Néac.
Découvrez les vins du Château Altimar qui propose des vins des appellations Lalande de Pomerol et Saint-Emilion.
W_0002395043
2023-12-04
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Charnus et fruités
- Région
- Bordeaux
- Sous-région
- Libournais
- Appellation
- Montagne saint émilion
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Merlot
- Bio
- HVE
- Par Goûts
- Franc
Puissant - Sensation de puissance
- Construit structuré
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 16°c - 18°c
- Apogée
- 2022 - 2030
- Conservation
- À boire ou à garder
- Disponibilité
- En Stock
- Plats recommandés
- Côte de bœuf
Tournedos rossini - Accords mets-vin
- Gibier à poils
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie - Occasion
- A table
Barbecue
Entre potes - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 14°
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Que du plaisir !.