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Bio

Gamay 1840 (2020) Domaine de l'idylle

10,30 €
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4.6/ 5
75cl /Vin Rouge/Savoie/Vin de Savoie/ 12,5% vol

Sublime, ce vin sera unique avec de la charcuterie !

Très réussi avec son nez fin et précis dominé par des notes de fruits rouges.
L'attaque est franche et les tanins sont discrets!
La finale rappelle les fruits rouges.
Très réussi !

Noté 4.6 par 6 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Belle robe rouge rubis avec des reflets violacés

Au nez

notes de petits fruits rouges, fraise framboise, une pointe mentholée amène une belle fraîcheur à ce bouquet.

En bouche

franche, toute en rondeur, les tanins sont discrets et le final rappelle les fruits rouges.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Entrée, A Table, Entre Potes

Les grands Accords Mets-Vin

Charcuterie, Fromage à pâte pressée, Gibier à plumes, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée, Volaille


Cépages

100% Gamay


Comment servir la cuvée "Gamay "1840"" 2020 en rouge ?

À servir entre 14°C et 15°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2020 et 2023. A Boire, dans les deux ans.


Avis Clients

Noté 4.6 par 6 clients


Domaine de l'idylle

Ce domaine mérite toute votre attention! Découvrez des vins magnifiquement réalisés pour une région souvent mise de côté. Soyez curieux, satisfaction assurée!

Noté en moyenne 4.4 sur 55 avis clients

W_0002070394
2021-11-28

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Légers et fruités
Région
Savoie
Millésime
2020
Cépage
Gamay
Bio
HVE
À l'oeil
Belle robe rouge rubis avec des reflets violacés
Au nez
Notes de petits fruits rouges fraise framboise une pointe mentholée amène une belle fraîcheur à ce bouquet.
En bouche
Franche toute en rondeur les tanins sont discrets et le final rappelle les fruits rouges.
Sensation de puissance
Construit structuré
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
14°c - 15°c
Apogée
2020 - 2023
Conservation
A boire dans les deux ans
Accords mets-vin
Charcuterie
Fromage à pâte pressée
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Volaille
Occasion
A table
Entre potes
Entrée
Disponibilité
En Stock
Format
75cl
Degré alcool
12.5°