Gamay – Le cépage qui fait vibrer les papilles

Le Gamay est un cépage rouge à petites grappes,originaire de France. Il donne des vins légers et fruités, avec une acidité vive. Les vins issus du Gamay ont une robe claire, et leur goût rappelle souvent celui du cassis. Ils sont généralement peu tanniques, et se consomment jeunes.

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