Bio

Blanc Ivoire (2019) Château Soucherie

75cl /Vin Blanc/Loire/Anjou/ 13,5% vol

Un grand blanc de Loire, pur et rafraîchissant. 100% Chenin !

Facile à accommoder en toutes circonstances, c'est le vin typique qu'il est plaisant d'associer avec des poissons en tartare ou des associations sucrées salées comme mangue/avocat/saumon ou dorade/roquette/framboise... Très belle tension aromatique et une matière ample qui porte bien la marque des belles maisons

Noté 4.3 par 14 clients

15,40 € à l'unité
14,80 € par 3 -5%
14,30 € par 6 -10%
4.9/ 5
Quantité
Au prix de 15,40 €
En Stock. Expédition en 24H* !

Livraison soignée, garantie anti-casse

en 24H, via Chronopost

Paiement sécurisé

CB - Visa 3D secure - Paypal (option paiement en 4*)

Le meilleur rapport qualité/prix

Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France

Livraison offerte

dès 18 bouteilles ou 250 euros

Notes de Dégustations

A l'oeil

jaune pâle aux reflets verts.

Au nez

frais et tonic. La palette est définie par des fruits blancs tel que la pomme Granny Smith et la poire juteuse ainsi qu’une touche de verveine. L’ensemble aromatique est précis, souligné par une définition épurée et minérale.

En bouche

tendue et saline avec une belle allonge digeste et rafraîchissante. La texture de bouche équilibrée désaltère tout en intégrant la dimension terroir que l’on doit aux schistes.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Apéritif, Entrée, A Table

Les grands Accords Mets-Vin

Charcuterie, Crustacés (petits), Poisson grillé, Quiche et tarte salée, Viande blanche

Pour quels plats en particulier ?

Brie de meaux, Poissons grillés, Sushis, Vieux cantal, Asperge


Cépages

100% chenin


Comment servir la cuvée "Blanc Ivoire" 2019 en blanc ?

À servir entre 9°C et 11°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2023. A Boire, dans les deux ans.


Avis Clients

Noté 4.3 par 14 clients


Château Soucherie

Installé au cœur du Val de Loire près d’Angers, le Château Soucherie est un domaine viticole historique produisant des vins d’appellation d’Anjou. Au milieu des vignes, dévoilant un point de vue unique sur la vallée du Layon c’est un lieu magique où l’on s’attarde.

Noté en moyenne 4.5 sur 91 avis clients

W_0001146312
2021-12-09

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Toniques et fruités
Région
Loire
Appellation
Anjou
Millésime
2019
Cépage
Chenin
Chenin blanc
Sous-région
Anjou et Saumurois
Bio
En conversion
Goûts
Ample droit
À l'oeil
Jaune pâle aux reflets verts.
Au nez
Frais et tonic. la palette est définie par des fruits blancs tel que la pomme granny smith et la poire juteuse ainsi qu’une touche de verveine. l’ensemble aromatique est précis souligné par une définition épurée et minérale.
En bouche
Tendue et saline avec une belle allonge digeste et rafraîchissante. la texture de bouche équilibrée désaltère tout en intégrant la dimension terroir que l’on doit aux schistes.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
9°c - 11°c
Apogée
2021 - 2023
Conservation
A boire dans les deux ans
Par Goûts
Sucré minéral
Accords mets-vin
Charcuterie
Crustacés (petits)
Poisson grillé
Quiche et tarte salée
Viande blanche
Occasion
Apéritif
A table
Entrée
Disponibilité
En Stock
Format
75cl
Degré alcool
13.5°
Plats recommandés
Asperge
Brie de meaux
Poissons grillés
Sushis
Vieux cantal