Clos De La Marche Tri D'automne (2018) Domaine du Petit Métris

75cl /Vin Blanc/Loire/Savennières/ 13,5% vol

Canon pour le repas du dimanche, ce vin accompagnera une volaille !

Très joli nez franc et net d'une grande maturité, de subtils arômes d'agrumes.
La bouche s'avère droite intense et tendre !
Douceur et fraîcheur

Noté 4.7 par 7 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur jaune, éclatante.

Au nez

Fruité, minéral, subtile arômes d'agrumes, subtiles arômes de pamplemousse.

En bouche

Droite, intense, tendre.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

A Table, Repas du Dimanche

Les grands Accords Mets-Vin

Coquille saint-jacques, Crustacés (gros), Poisson en sauce, Viande blanche, Volaille

Pour quels plats en particulier ?

Asperges, Blanquette de veau, Poissons à la crème


Elaboration du vin

Culture raisonnée, Vendanges manuelles par tris successifs, Elevage en foudre de chêne, Sols schisteux


Cépages


Comment servir la cuvée "Clos De La Marche Tri D'automne" 2018 en blanc ?

À servir entre 10°C et 12°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2019 et 2033. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.7 par 7 clients


Domaine du Petit Métris

Le domaine du Petit Métris est une propriété viticole située dans le vignoble de l'Anjou, en France. La famille Renou s'y est installée au XVIIIe siècle et les vignerons Hervé et Pascal ont repris le domaine en 1991. Les vins du domaine du Petit Métris sont produits sur les appellations Quarts de Chaume Grand Cru, Coteaux du Layon 1er Cru Chaume et Savennières.

Noté en moyenne 4.5 sur 20 avis clients

W_0003484514
2022-12-08

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Loire
Appellation
Savennières
Millésime
2018
Cépage
Chenin
Sous-région
Anjou et Saumurois
Goûts
Douceur et fraîcheur pour un long moment.
Par Goûts
Fruité puissant minéral
À l'oeil
Couleur jaune éclatante.
Au nez
Fruité minéral subtile arômes d'agrumes subtiles arômes de pamplemousse.
En bouche
Droite intense tendre.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2019 - 2033
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Coquille saintjacques
Crustacés (gros)
Poisson en sauce
Viande blanche
Volaille
Plats recommandés
Asperges
Blanquette de veau
Poissons à la crème
Occasion
A table
Repas du dimanche
Format
75cl
Degré alcool
13.5°