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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
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dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur rouge, profonde, reflets violines
Au nez
Riche, subtils arômes de violette, arômes de cassis, légers arômes de framboise.
En bouche
Fraîche, charnue, genereuses notes de fruits rouges.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Barbecue, Entre Potes
Les grands Accords Mets-Vin
Canard, Cèpes, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée, Viande rouge rôtie
Cépages
25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 50% Syrah
Comment servir la cuvée "In Vino Erotico" 2019 en rouge ?
À servir entre 15°C et 17°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2020 et 2024. A Boire, dans les deux ans.
Avis Clients
Alma Cersius
Aux portes de Béziers, sur les territoires de trois villages : Cers, Portiragnes, Villeneuve-lès-Béziers. Le vignoble ALMA CERSIUS s’étend sur 1200 Ha en IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux de Béziers Le terroir profite des influences maritimes sur des terroirs de galets roulés, caressés par le vent local. Depuis 2009, ALMA CERSIUS construit son propre univers de marques Premium. ALMA CERSIUS produit et met en marché plus de 2,5 millions de bouteilles en France et à l’export.
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2024-11-18
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Coteaux de béziers
- Millésime
- 2019
- Cépage
- Cabernet sauvignon
Merlot
Syrah - Bio
- HVE
- Par Goûts
- Ample
Intense - Sensation de puissance
- Construit structuré
- Sensation de chaleur
- Puissant
- À l'oeil
- Couleur rouge profonde reflets violines
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Au nez
- Riche subtils arômes de violette arômes de cassis légers arômes de framboise.
- En bouche
- Fraîche charnue genereuses notes de fruits rouges.
- Température de service
- 15°c - 17°c
- Apogée
- 2020 - 2024
- Conservation
- A boire dans les deux ans
- Accords mets-vin
- Canard
Cèpes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie - Occasion
- Barbecue
Entre potes - Disponibilité
- En Stock
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13.5°
