Bio

Les Brigands (2018) Domaine des Favards

75cl /Vin Rouge/Rhône/Côtes-du-rhône villages AOP Plan de Dieu/ 14,5% vol

Délice suprême, cette pépite accompagnera une viande rouge en sauce !

Toujours aussi réussi: Un nez élégant et fin aux notes de fruits confiturés. En bouche, la matière est ample aux tanins élégants avec des notes de poivre noir et de réglisse !
Plein de charme !

Noté 4.4 par 13 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur pourpre, soutenue, reflets grenat.

Au nez

Elégant, fin, arômes de cerise, arômes de fruits confiturés, arômes de fruits noirs, arômes de cannelle, arômes de vanille.

En bouche

Ample, notes de fruits confiturés, notes de poivre noir, notes de réglisse, notes de vanille, tanins elégants, tanins fondus.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Barbecue, A Table, Repas du Dimanche

Les grands Accords Mets-Vin

Cuisine orientale, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée

Pour quels plats en particulier ?

Bavette à l'échalotte, Daube de sanglier


Elaboration du vin

Culture biologique, Egrappage total, Elevage en fût de chêne neuf


Cépages

30% Cinsault, 50% Grenache, 20% Syrah


Comment servir la cuvée "Les Brigands" 2018 en rouge ?

À servir entre 16°C et 18°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2027. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.4 par 13 clients


Domaine des Favards

Découvrez les vins Domaine des Favards, vigneron indépendant (Rhône)

Noté en moyenne 4.6 sur 68 avis clients

W_0001466454
2022-06-02

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Solaires et épicés
Région
Rhône
Appellation
Côtes-du-rhône villages
Millésime
2018
Cépage
Cinsault
Grenache
Syrah
Bio
AB
Goûts
Ample épicé
Sous-région
Rhône Sud
À l'oeil
Couleur pourpre soutenue reflets grenat.
Au nez
Elégant fin arômes de cerise arômes de fruits confiturés arômes de fruits noirs arômes de cannelle arômes de vanille.
En bouche
Ample notes de fruits confiturés notes de poivre noir notes de réglisse notes de vanille tanins elégants tanins fondus.
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
16°c - 18°c
Apogée
2021 - 2027
Conservation
À boire ou à garder
Sensation de puissance
Soyeux velouté fondu
Accords mets-vin
Cuisine orientale
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Plats recommandés
Bavette à l'échalotte
Daube de sanglier
Occasion
A table
Barbecue
Repas du dimanche
Format
75cl
Degré alcool
14.5°