Bio
L'une Et L'autre (2017) Domaine des Favards
75cl /Vin Rouge/Rhône/Côtes-du-rhône AOP/ 14,5% vol
Parfait entre amis, cette pépite s'accordera avec une viande rouge en sauce !
Joli nez boisé fortement aromatique, aux arômes de cassis et fruits noirs. En bouche, la matière est élégante avec également une grande puissance, des notes de fruits noirs et de poivre noir.
Aucune hésitation.
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur grenat, soutenue.
Au nez
Boisé, puissant, arômes de cassis, intensive arômes de fruits noirs, arômes de cacao, arômes de vanille.
En bouche
Elégante, puissante, veloutée, notes de fruits noirs, notes de poivre noir, notes de vanille, tanins ronds, longue persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Barbecue, A Table, Entre Potes
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine orientale, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée
Pour quels plats en particulier ?
Cassoulet, Tapas
Elaboration du vin
Culture biologique, Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Elevage en fût de chêne, Sols argilo-calcaires
Cépages
100% Syrah
Comment servir la cuvée "L'une Et L'autre" 2017 en rouge ?
À servir entre 14°C et 16°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2020 et 2025. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Domaine des Favards
W_0001460995
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Rhône
- Appellation
- Côtes du rhône
- Millésime
- 2017
- Cépage
- Syrah
- Sous-région
- Rhône Sud
- Bio
- AB
- À l'oeil
- Couleur grenat soutenue.
- Au nez
- Boisé puissant arômes de cassis intensive arômes de fruits noirs arômes de cacao arômes de vanille.
- En bouche
- Elégante puissante veloutée notes de fruits noirs notes de poivre noir notes de vanille tanins ronds longue persistance.
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de puissance
- Soyeux velouté fondu
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 14°c - 16°c
- Apogée
- 2020 - 2025
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Cuisine orientale
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Plats recommandés
- Cassoulet
Tapas - Occasion
- A table
Barbecue
Entre potes - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 14.5°
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Aucune hésitation.