Mas Janeil (2016) Domaine Mas Janeil 75cl - Vin Rouge/Roussillon/Côtes du Roussillon villages/ 14,5% vol 15/20 Coup de coeur - Bettane & Desseauve.
"Nez tendre aux arômes complexes de fruits rouges, freesia, garrigue, très épicé, bouche savoureuse, riche, avec des arômes très persistants et de la fraîcheur. Flatteur, éxubérant, mais parfaitement élégant en même temps." Guide Bettane&Desseauve
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Blanc Ivoire (2018) Château Soucherie 75cl - Vin Blanc/Anjou et Saumurois/Anjou/ 13,5% vol Un grand blanc de Loire, pur et rafraîchissant. 100% Chenin !
Facile à accommoder en toutes circonstances, c'est le vin typique qu'il est plaisant d'associer avec des poissons en tartare ou des associations sucrées salées comme mangue/avocat/saumon ou dorade/roquette/framboise... Très belle tension aromatique et une matière ample qui porte bien la marque des belles maisons
In Vino Erotico (2018) Alma Cersius 75cl - Vin Rouge/Languedoc/Coteaux de Béziers/ 13,5% vol Un vin plein de soleil, idéal pour un barbecue entre amis!
C'est LA cuvée Haut de Gamme de vin blanc du domaine.
Composé de trois cépages, Vermentino, Roussanne et Grenache blanc, ce vin gras, volumineux et complexe au nez, accompagnera à merveille vos viandes blanches et poissons en sauce. Une merveille pour vous faire décourvir la fraîcheur des blancs de Faugères.
Villa Baulieu (2016) Villa Baulieu 75cl - Vin Rouge/Provence/Coteaux d'Aix-en-Provence/ 14,5% vol
Le nez pimenté présente une fraîcheur mentholée sur des arômes fins et complexes de fruits noirs et d'épices orientales. La bouche est pleine, puissante, d'une belle énergie sur des tanins d'une grande finesse. Le boisé discret (vieillissement de 10 mois en fût de chêne français) est bien intégré et complète ce parfait équilibre. S'apprécie mieux après décantation. Grand potentiel de garde.
Malabestia (2017) Ciry Cattaneo 75cl - Vin Rouge/Languedoc/Minervois/ 14,5% vol Une belle découverte, un vigneron sympatique. Un joli combo pour un rouge puissant.
Ce vin de garage, produit en quantité très limitée (5000 bouteilles) est issu de Grenache noir, Carignan et Syrah, des terroirs d’altitude de la Livinière. Les différents lots de raisin sont vendangés, vinifiés, et travaillés entièrement à la main.
La Croix Au Garde (2016) Domaine Pellé, Henry 75cl - Vin Rouge/Centre-Loire/Sancerre/ 12,5% vol Expression du fruit.
Plantées sur des caillotes, cette vigne nous offre un vin tout en fraîcheur. Le fruit croquant, caractéristique du pinot noir prédomine une expression en dentelle pour des verres de plaisir.
Les Bornés (2018) Domaine Pellé, Henry 75cl - Vin Rouge/Centre-Loire/Menetou-Salon/ 12,5% vol Plaisir du fruit.
Cette cuvée est l’assemblage de plusieurs parcelles de marne kimméridgienne sur Menetou-Salon. Les bornés est une cuvée gourmande, de plaisir où le fruit s’allie à une belle matière. Un beau volume de vin à partager dans les trois ans sur des viandes blanches ou de la charcuterie.
La cuvée Petites Plumes révèle un vin assez souple et épicé. Sa finesse et sa belle fraîcheur lui permet de se marier parfaitement avec apéritifs et grillades d’été.
Mas Janeil (2016) Domaine Mas Janeil 75cl - Vin Rouge/Roussillon/Côtes du Roussillon villages/ 14,5% vol 15/20 Coup de coeur - Bettane & Desseauve.
"Nez tendre aux arômes complexes de fruits rouges, freesia, garrigue, très épicé, bouche savoureuse, riche, avec des arômes très persistants et de la fraîcheur. Flatteur, éxubérant, mais parfaitement élégant en même temps." Guide Bettane&Desseauve