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Sensations (2018) Domaine du Cinquau

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4.9/ 5

75cl - Vin Blanc/Sud-Ouest/Jurançon sec/ 12,5% vol

Idéal à table, cette pépite s'accordera avec un poisson en sauce.


Un vin dense, de belle robe paillée d'or, au nez complexe finement floral, sans excès. La bouche vive et acidulée avec de jolis notes d'agrumes.L’attaque fraîche, la rondeur de la bouche et le fruité intense composent un ensemble harmonieux.

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W_0001398276
2021-09-30

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Toniques et fruités
Région
Sud-Ouest
Appellation
Jurançon sec
Millésime
2018
Cépage
Gros manseng
Petit courbu
Petit manseng
Bio
HVE
Par Goûts
Fruité souple floral minéral
À l'oeil
Paillée d’or
Au nez
Complexe de notes florales (tilleuls fleurs de sureau) et de fruits (pêches blanches)
En bouche
Vive acidulée generous notes d'agrumes notes de citron notes de pamplemousse souple minérale longue persistance.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
8°c - 10°c
Apogée
2018 - 2023
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Poisson en sauce
Poisson grillé
Viande blanche
Occasion
Apéritif
A table
Format
75cl
Degré alcool
12.5°