Tavel (2018) Maison Lavau
Délice suprême avec un barbecue, ce flacon accompagnera aussi de la cuisine chinoise !
Ce vin, à la belle robe couleur corail, présente un nez complexe et fruité tout en arômes de fruits confiturés et de framboise. En bouche, la matière est particulièrement gourmande, on appécie sa légère minéralité.
Une belle réussite.
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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur corail.
Au nez
Complexe, fruité, arômes de rose, arômes de fruits confiturés, arômes de framboise.
En bouche
Gourmande, légèrement minérale.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Barbecue
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine chinoise, Cuisine indienne, Cuisine orientale, Viande blanche, Volailles
Elaboration du vin
Culture raisonnée, Fermentation en cuve inox thermo-régulée
Cépages
45% Cinsault, 50% Grenache, 5% Syrah
Comment servir la cuvée "Tavel" 2018 en rosé ?
À servir entre 8°C et 10°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2019 et 2021. A Boire.
Avis Clients
Maison Lavau
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Rosé
- Région
- Rhône
- Sous-région
- Rhône Sud
- Appellation
- Tavel
- Millésime
- 2018
- Cépage
- Cinsault
Grenache
Syrah - À l'oeil
- Couleur corail.
- Au nez
- Complexe fruité arômes de rose arômes de fruits confiturés arômes de framboise.
- Sensation de puissance
- Gouleyant souple
- En bouche
- Gourmande légèrement minérale.
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 8°c - 10°c
- Apogée
- 2019 - 2021
- Conservation
- A Boire
- Accords mets-vin
- Cuisine chinoise
Cuisine indienne
Cuisine orientale
Viande blanche
Volailles - Occasion
- Apéritif
Barbecue - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13°