- Nouveau
Bio
Arcestrale (2020) Jourdan et Pichard
75cl /Vin Rouge/Loire/Chinon/ 13% vol
Au repas du dimanche, ce flacon sublime accompagne idéalement votre poulet.
Venez découvrir l'arcestrale 2020, du domaine jourdan et pichard, un trésor de la touraine.
Ce chinon grand cru séduit par sa robe grenat intense, son nez racé et sa bouche gourmande, pleine de fruits confiturés.
Ses tanins soyeux et sa persistance incomparable promettent une dégustation envoûtante.
Certifié ab, c'est un réel régal pour les amateurs de vin bio.
Racé, gourmand, envoûtant.
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur grenat, profonde.
Au nez
Racé.
En bouche
Notes de fruits confiturés, tanins soyeux, longue persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
A Table, Repas du Dimanche
Les grands Accords Mets-Vin
Gibier à plumes, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée, Viande rouge rôtie, Volaille
Elaboration du vin
Culture biodynamique, Vendanges manuelles, Fermentation en vieux foudre de chêne, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Elevage en barrique, Sols argilo-calcaires
Cépages
100% Cabernet franc
Comment servir la cuvée "Arcestrale" 2020 en rouge ?
À servir entre 16°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2023 et 2038. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Jourdan et Pichard
Certifiés DEMETER pour une agriculture biodynamique, c'est la philosophie qui guide ce domaine dans leurs méthodes de travail. Ainsi le vin reflète le terroir sur lesquels poussent les vignes en harmonie avec le sol et les organismes vivants qui le compose.
Les cuvées portent le label Demeter à partir du millésime 2016.
W_0007194845
2024-11-26
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Charnus et fruités
- Région
- Loire
- Sous-région
- Touraine
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Cabernet franc
- Appellation
- Chinon
- Bio
- AB
- Par Goûts
- Consistant
Frais - Bouchon
- Traditionnel en liège
- À l'oeil
- Couleur grenat profonde.
- Au nez
- Racé.
- En bouche
- Notes de fruits confiturés tanins soyeux longue persistance.
- Sensation de puissance
- Construit structuré
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Température de service
- 16°c
- Apogée
- 2023 - 2038
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Volaille - Occasion
- A table
Repas du dimanche - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13°
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Ce chinon grand cru séduit par sa robe grenat intense, son nez racé et sa bouche gourmande, pleine de fruits confiturés.
Ses tanins soyeux et sa persistance incomparable promettent une dégustation envoûtante.
Certifié ab, c'est un réel régal pour les amateurs de vin bio.
Racé, gourmand, envoûtant.