Bio
1325 - Château de Chasselas
75cl /Vin Effervescent/Bourgogne/Crémant Bourgogne/ 12,5% vol
Un rêve à table, cette jolie quille accompagnera un poisson en sauce !
De couleur or jaune, il séduit par son nez généreux aux arômes de fleurs blanches.
La bouche s'avère pleine de volume elle impressionne par ses notes de fruits frais.
Alerte et fruité
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur or jaune, soutenue, reflets or jaune.
Au nez
Généreux, persistant, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits frais.
En bouche
Notes de fleurs blanches, notes de fruits frais.
Accords Mets-Vin
Pour quelle occasion ?
Apéritif
Les grands Accords Mets-Vin
Coquille saint-jacques, Huîtres, Poisson en sauce, Poisson grillé, Viande blanche
Elaboration du vin
Culture raisonnée, Vendanges manuelles en caissettes, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lattes avant dégorgement, Sols argilo-calcaires
Cépages
100% Chardonnay
Comment servir la cuvée "1325" N.M. en effervescent ?
À servir entre 7°C et 9°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2024. .
Avis Clients
Château de Chasselas
Entre la Bourgogne et le Beaujolais, le château de Chasselas produit les appellations connus comme le Pouilly-Fuissé, le Saint-Véran mais aussi le Crémant de Bourgogne. Avec le cépage gamay, ils produisent de magnifiques Mâcon rouge.Le domaine a obtenu le label HVE (haute valeur environnementale).
W_0004099457
2024-04-03
Fiche technique
- Type
- Effervescent
- Profil du vin
- Effervescent
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Crémant bourgogne
- Millésime
- (N.M.)
- Cépage
- Chardonnay
- Bio
- HVE
- Bouchon
- Traditionnel en liège
- Par Goûts
- Alerte
Fruité - À l'oeil
- Couleur or jaune soutenue reflets or jaune.
- Au nez
- Généreux persistant arômes de fleurs blanches arômes de fruits frais.
- En bouche
- Notes de fleurs blanches notes de fruits frais.
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Vif
- Température de service
- 7°c - 9°c
- Apogée
- 2022 - 2024
- Accords mets-vin
- Coquille saintjacques
Huîtres
Poisson en sauce
Poisson grillé
Viande blanche - Occasion
- Apéritif
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12.5°
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La bouche s'avère pleine de volume elle impressionne par ses notes de fruits frais.
Alerte et fruité