Chablis 1er Cru Vaucoupin (2018) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric

75cl /Vin Blanc/Bourgogne/Chablis Premier Cru/ 12,5% vol

Un rêve pour le repas du dimanche, ce joli flacon sublimera de petits crustacés.

Très réussi avec son nez élégant et frais, aux arômes de fleurs blanches. La bouche ronde et délicate apparait minérale avec des notes de fleurs jaunes et d'iode.
Un vin avec le charisme des grands Chablis.

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Détails du produit

Référence W_0001556611

Fiche technique

Profil du vin: Toniques et fruités
Couleur: Blanc
Type: Vin
Région: Bourgogne
Sous-région: Chablis
Appellation: Chablis Premier Cru
Millésime: 2018
Cépage: Chardonnay
Bouchon: Traditionnel en liège
Bio: HVE
Sensation de douceur: Sec
À l'oeil: Couleur or jaune éclatante.
Sensation de puissance: Gouleyant souple
Au nez: Elégant frais arômes de fleurs blanches arômes de fruits frais arômes d'iode arômes de pierre à fusil arômes de silex.
En bouche: Délicate pleine notes de fleurs jaunes notes d'iode notes de craie rond minérale corps structuré bonne intensité bonne persistance.
Sensation de chaleur: Généreux
Sensation de fraîcheur: Vif
Température de service: 10°c - 12°c
Apogée: 2019 - 2027
Conservation: À boire ou à garder
Accords mets-vin: Coquille saintjacques
Crustacés (gros)
Crustacés (petits)
Huîtres
Poisson en sauce
Viande blanche
Volaille
Plats recommandés: Fromages de chèvre affinés
Poissons en sauce hollandaise
Salade de homard
Occasion: A table
Entrée
Repas du dimanche
Format: 75cl
Degré alcool: 12.5°