Châteauneuf-Du-Pape (2016) Maison E. Guigal

Châteauneuf-Du-Pape (2016) Maison E. Guigal
75cl - Vin Rouge/Rhône/Châteauneuf-du-pape/ % vol

Vin riche mais pas alcooleux où tout est harmonie et équilibre.
Très bel accord avec le gibier à plumes, se marie bien avec les épices et d'une manière générale avec les viandes rouges et les fromages.

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Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Solaires et épicés
Région
Rhône
Sous-région
Rhône Sud
Appellation
Châteauneuf du pape
Millésime
2016
Cépage
Mourvedre
Syrah
Vieux grenache
À l'oeil
Belle robe rouge sombre profonde.
En bouche
Tanins ronds complexité et puissance. vin riche plein et onctueux avec des notes de prunes mûres de noyaux et de fruits rouges.
Au nez
Epices et petits fruits rouges mûrs. note de confiture.
Sensation de puissance
Construit structuré
Sensation de chaleur
Chaleureux
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
16°c - 18°c
Apogée
2021 - 2036
Sensation de douceur
Sec
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Cuisine orientale
Gibier à plumes
Gibier à poils
Truffe
Viande rouge en sauce
Occasion
A table
Grande occasion
Repas du dimanche
Format
75cl
Degré alcool
15°