Bio
In Vino Erotico (2020) Alma Cersius
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Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur rosée, pâle, reflets violines.
Au nez
Frais, arômes d'agrumes.
En bouche
Vive, acidulée, généreuses notes de fruits, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelle occasion ?
Apéritif
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine chinoise, Cuisine méditerranéenne, Cuisine orientale, Viande blanche
Cépages
30% Cinsault, 60% Grenache noir, 10% Syrah
Comment servir la cuvée "In Vino Erotico" 2020 en rosé ?
À servir entre 8°C et 10°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2022. A Boire.
Avis Clients
Alma Cersius
Aux portes de Béziers, sur les territoires de trois villages : Cers, Portiragnes, Villeneuve-lès-Béziers. Le vignoble ALMA CERSIUS s’étend sur 1200 Ha en IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux de Béziers Le terroir profite des influences maritimes sur des terroirs de galets roulés, caressés par le vent local. Depuis 2009, ALMA CERSIUS construit son propre univers de marques Premium. ALMA CERSIUS produit et met en marché plus de 2,5 millions de bouteilles en France et à l’export.
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Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rosé
- Profil du vin
- Rosé
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Coteaux de béziers
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Cinsault
Grenache noir
Syrah - Bio
- HVE
- À l'oeil
- Couleur rosée pâle reflets violines.
- Au nez
- Frais arômes d'agrumes.
- En bouche
- Vive acidulée généreuses notes de fruits souple corps structuré bonne intensité bonne persistance.
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 8°c - 10°c
- Apogée
- 2021 - 2022
- Conservation
- A Boire
- Disponibilité
- En Stock
- Accords mets-vin
- Cuisine chinoise
Cuisine méditerranéenne
Cuisine méditéranéenne
Cuisine orientale
Viande blanche - Occasion
- Apéritif
Barbecue
Entre potes - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12.5°
