- Prix réduit
Bio
Les Vannades (2022) Château Saint-Jean Lez Durance
75cl /Vin Rosé/Provence/Pierrevert/ 13% vol
Délice suprême à l'apéritif, ce joli flacon sera canon avec des petits crustacés !
Il séduit par son nez frais et fruité tout en nuances de fruits exotiques et de grenadine.
La bouche, fraiche et intense, ravit le palais, gourmande associant puissance et finesse !
Plein de charme !
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Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur rosée, éclatante.
Au nez
Frais, fruité, arômes de violette, arômes de citron, arômes de fruits exotiques, arômes de grenadine, arômes de pierre à fusil.
En bouche
Fraîche, intense, souple, notes de fleurs de citronnier, notes de pamplemousse, notes de bergamotte, minérale, corps léger, bonne intensité, longue persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Barbecue
Les grands Accords Mets-Vin
Crustacés (petits), Cuisine chinoise, Cuisine méditerranéenne, Cuisine orientale, Poisson grillé, Viande blanche
Pour quels plats en particulier ?
Avec une belle pissaladière, Un agneau de sisteron aux herbes de provence, Un aïoli de ma grand-mère, Une anchoïade
Elaboration du vin
Culture biologique, Vendanges nocturnes, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Macération pré fermentaire à froid, Stabulation à froid, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Sols argilo-graveleux, Sols siliceux (sables, graviers...)
Cépages
Comment servir la cuvée "Les Vannades" 2022 en rosé ?
À servir entre 10°C et 12°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2024. A Boire dans les deux ans.
Avis Clients
Château Saint-Jean Lez Durance
Jean-Guillaume et Constance d'Herbès propose une grande diversité de vins qui ont fait la renommée du domaine. Soucieux de leurs terres et du travail de leurs ancêtres, ils s'inscrivent dans une démarche de culture biologique (certification Bio en 2016) et culture bio « Active ».
W_0003318296
2024-03-23
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rosé
- Profil du vin
- Rosé
- Région
- Provence
- Appellation
- Pierrevert
- Millésime
- 2022
- Cépage
- Cinsault
Grenache
Syrah - Bio
- Bio - Certifié AB
- Bouchon
- Technique en liège
- Par Goûts
- Fruité
Léger
Minéral
Souple - À l'oeil
- Couleur rosée éclatante.
- Au nez
- Frais fruité arômes de violette arômes de citron arômes de fruits exotiques arômes de grenadine arômes de pierre à fusil.
- En bouche
- Fraîche intense souple notes de fleurs de citronnier notes de pamplemousse notes de bergamotte minérale corps léger bonne intensité longue persistance.
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Température de service
- 10°c - 12°c
- Apogée
- 2022 - 2024
- Conservation
- A boire dans les deux ans
- Accords mets-vin
- Crustacés (petits)
Cuisine chinoise
Cuisine méditerranéenne
Cuisine orientale
Poisson grillé
Viande blanche - Plats recommandés
- Avec une belle pissaladière
Un agneau de sisteron aux herbes de provence
Un aïoli de ma grandmère
Une anchoïade - Occasion
- Apéritif
Barbecue - Disponibilité
- En Stock
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13°
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75cl /Vin Rosé/Provence/Pierrevert/ 13% vol
Délice suprême à l'apéritif, ce joli flacon sera canon avec des petits crustacés !
Il séduit par son nez frais et fruité tout en nuances de fruits exotiques et de grenadine.
La bouche, fraiche et intense, ravit le palais, gourmande associant puissance et finesse !
Plein de charme !