Puligny-Montrachet (2019) Latour, Louis

75cl /Vin Blanc/Bourgogne/Puligny-montrachet/ 13,5% vol

Merveilleux pour les grandes occasions, ce joli flacon accompagnera un homard !

Toujours aussi réussi: Un nez de belle intensité aromatique, d'une grande pureté, aux arômes de chèvrefeuille et de miel. La chair est élégante avec une superbe persistance, des notes de fruits blancs et des tanins frais.
Que du plaisir !

Noté 4.4 par 6 clients

4.8/ 5
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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur or, brillante, reflets or vert.

Au nez

Aromatique, fruité, arômes de chèvrefeuille, arômes d'ananas, arômes de miel, arômes de minéral, arômes de silex, arômes de beurre.

En bouche

Elégante, notes de fruits blancs, tanins frais.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Apéritif, Grande Occasion

Les grands Accords Mets-Vin

Coquille saint-jacques, Coquille saint-jacques, Crustacés (gros), Fromages, Poisson en sauce, Viande blanche, Volaille

Pour quels plats en particulier ?

Homard, Paupiettes de veau


Cépages

100% Chardonnay


Comment servir la cuvée "Puligny-Montrachet" 2019 en blanc ?

À servir entre 11°C et 13°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2023. A Boire ou à garder.


Avis Clients

Noté 4.4 par 6 clients


Latour, Louis

Découvrez les vins Latour, Louis (Côte de Beaune)

Noté en moyenne 4.8 sur 18 avis clients

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Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de beaune
Appellation
Puligny-montrachet
Millésime
2019
Cépage
Chardonnay
À l'oeil
Couleur or brillante reflets or vert.
Sensation de chaleur
Puissant
Au nez
Aromatique fruité arômes de chèvrefeuille arômes d'ananas arômes de miel arômes de minéral arômes de silex arômes de beurre.
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
11°c - 13°c
En bouche
Elégante notes de fruits blancs tanins frais.
Apogée
2021 - 2023
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Coquille saintjacques
Crustacés (gros)
Fromages
Poisson en sauce
Viande blanche
Volaille
Occasion
Apéritif
Grande occasion
Format
75cl
Degré alcool
13.5°
Plats recommandés
Homard
Paupiettes de veau