Bio
Château Vessière (2020) Château Vessière
75cl /Vin Rosé/Rhône/Costières-de-nîmes/ 12,5% vol
Parfait, cette jolie quille sera sensationnelle avec une viande blanche.
Toujours aussi réussi: Un nez assez fin, fruité,une belle expression de son appellation avec des arômes d'abricotset d'amande. On est enchanté par sa bouche fraîche et délicate sans aucune mollesse grâce à sa fine texture tannique !
Un concentré d'émotion.
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur rosée, limpide, reflets framboise.
Au nez
Fin, fruité, arômes d'abricot, subtiles arômes d'agrumes, arômes d'amande, arômes d'iode.
En bouche
Fraîche, délicate, juteuse, notes de cassis, notes de fruits frais, notes de framboise, tanins fins, tanins précis, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Barbecue, Entrée
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine chinoise, Cuisine méditéranéenne, Cuisine orientale, Viande blanche
Pour quels plats en particulier ?
Entrée froide, fruits de mer
Elaboration du vin
En conversion vers l'agriculture biodynamique, Vendanges mécaniques, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Vinification classique, Pressurage direct
Cépages
40% Grenache, 60% Syrah
Comment servir la cuvée "Château Vessière" 2020 en rosé ?
À servir entre 8°C et 12°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2021. A Boire.
Avis Clients
Château Vessière
W_0001912998
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rosé
- Profil du vin
- Rosé
- Région
- Rhône
- Appellation
- Costières de nîmes
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Grenache
Syrah - Bio
- AB
- À l'oeil
- Couleur rosée limpide reflets framboise.
- En bouche
- Fraîche délicate juteuse notes de cassis notes de fruits frais notes de framboise tanins fins tanins précis souple minérale corps structuré bonne intensité longue persistance.
- Au nez
- Fin fruité arômes d'abricot subtiles arômes d'agrumes arômes d'amande arômes d'iode.
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Température de service
- 8°c - 12°c
- Apogée
- 2021 - 2021
- Conservation
- A Boire
- Accords mets-vin
- Cuisine chinoise
Cuisine méditéranéenne
Cuisine orientale
Viande blanche - Plats recommandés
- Entrée froide
Fruits de mer - Occasion
- Apéritif
Barbecue
Entrée - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12.5°
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Toujours aussi réussi: Un nez assez fin, fruité,une belle expression de son appellation avec des arômes d'abricotset d'amande. On est enchanté par sa bouche fraîche et délicate sans aucune mollesse grâce à sa fine texture tannique !
Un concentré d'émotion.