HVE

Charnus et fruités

Bouteille Clos Du Roy - Rouge (2012) Vignobles Hermouet

Clos Du Roy (2012) Vignobles Hermouet

75cl /Vin Rouge/Bordeaux/Fronsac/ 14% vol

Un Fronsac puissant et élégant.

Sur ce terroir d'exception de l'appellation Fronsac, le Château familial Clos du Roy offre des vins à la puissance et l'élégance remarquables.

Noté 4.9 par 7 clients

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Description

Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur rubis, intense.

Au nez

Complexe, puissant, arômes de cerise, arômes de fruits noirs, arômes de vanille, arômes de chocolat, arômes de pain grillé, arômes de chêne.

En bouche

Profonde, intense, soyeuse, notes de fruits noirs, notes de chocolat, notes de bois, tanins souples, longs, rond, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

A Table, Dessert

Les grands Accords Mets-Vin

Fromage à pâte pressée, Cèpes, Gibier à plumes, Canard, Viande rouge rôtie, Viande rouge grillée

Pour quels plats en particulier ?

Viandes rouges grillées, Côte de bœuf, Entrecôte grillée, Desserts au chocolat

Cépages

5% Cabernet franc, 5% Cabernet Sauvignon, 90% Merlot

Comment servir la cuvée "Clos Du Roy" 2012 en rouge ?

À servir entre 16°C et 17°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2015 et 2024. A Boire ou à garder.

Avis Clients

Noté 4.9 par 7 clients

Vignobles Hermouet

Le vignoble de Fronsac se caractérise par la beauté de ses paysages et sa richesse architecturale.
Que ce soit au Clos du Roy sur la commune de Saillans ou au Château Roc Meynard sur la commune voisine de Villegouge, les terroirs sont de grande qualité et leur potentiel viticole est reconnu depuis longtemps.
Le projet du domaine durant ces 30 ans a été d’exprimer au mieux ce potentiel.

Noté en moyenne 4.9 sur 7 avis clients

Bordeaux

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Référence W_0000226375

Date de disponibilité: 2022-06-09

Fiche technique

Type: Vin
Couleur: Rouge
Profil du vin: Charnus et fruités
Région: Bordeaux
Appellation: Fronsac
Millésime: 2012
Cépage: Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot
Sous-région: Libournais
Bio: HVE
Goûts: Consistant rond
À l'oeil: Couleur rubis intense.
Au nez: Complexe puissant arômes de cerise arômes de fruits noirs arômes de vanille arômes de chocolat arômes de pain grillé arômes de chêne.
En bouche: Profonde intense soyeuse notes de fruits noirs notes de chocolat notes de bois tanins souples longs rond corps structuré forte intensité longue persistance.
Sensation de chaleur: Généreux
Sensation de puissance: Construit structuré
Sensation de fraîcheur: Tendre
Température de service: 16°c - 17°c
Apogée: 2015 - 2024
Conservation: À boire ou à garder
Par Goûts: Puissant souple
Accords mets-vin: Canard
Cèpes
Fromage à pâte pressée
Gibier à plumes
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Occasion: A table
Dessert
Disponibilité: En Stock
Format: 75cl
Degré alcool: 14°
Plats recommandés: Côte de bœuf
Desserts au chocolat
Entrecôte grillée
Viandes rouges grillées