Côtes De Thongue Igp (2018) Domaine Montrose
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Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
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dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
grenat aux reflets violacés
Au nez
notes de cassis et de cacao
En bouche
La bouche est ronde et croquante. C’est un vin gourmand, sur le fruit
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Barbecue, Brunch, Entre Potes
Les grands Accords Mets-Vin
Canard, Cèpes, Viande blanche, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée, Viande rouge rôtie
Pour quels plats en particulier ?
Grillades, Légumes croquants,
Elaboration du vin
Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Sols argilo-graveleux
Cépages
30% Grenache, 35% Merlot, 35% Syrah
Comment servir la cuvée "Côtes De Thongue Igp" 2018 en rouge ?
À servir entre 15°C et 17°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2019 et 2022. A Boire.
Avis Clients
Domaine Montrose
Le Domaine Montrose est le fruit du travail de la famille Coste, qui perpétue son savoir-faire vigneron depuis plus de 300 ans et qui travaille pour transmettre cet héritage aux futures générations.
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Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Languedoc
- Millésime
- 2018
- Cépage
- Grenache
Merlot
Syrah - À l'oeil
- Grenat aux reflets violacés
- En bouche
- La bouche est ronde et croquante. c’est un vin gourmand sur le fruit
- Au nez
- Notes de cassis et de cacao
- Sensation de puissance
- Construit structuré
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Température de service
- 15°c - 17°c
- Apogée
- 2019 - 2022
- Disponibilité
- En Stock
- Conservation
- A Boire
- Accords mets-vin
- Canard
Cèpes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie - Plats recommandés
- Grillades
Légumes croquants - Occasion
- Barbecue
Brunch
Entre potes - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12.5°
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