Bio
Croix Boissee (2022) Jourdan et Pichard
75cl /Vin Blanc/Loire/Chinon/ 13,5% vol
Sensationnel à table, ce vin sublime asperges et chèvre, idéal pour les occasions !
Découvrez le croix boissée chinon blanc 2022 du domaine jourdan et pichard.
Issu de la vallée de la loire, ce bijou bio, à la robe jaune pâle, séduit par sa palette olfactive d'agrumes et d'acacia.
En bouche, profitez d'une générosité sans pareil, ponctuée par une finale suave et miellée.
Vivez l'harmonie, incroyablement.
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
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dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
jaune pâle
Au nez
Arômes fruités aux notes d'agrumes et d'acacia.
En bouche
La bouche est ample et généreuse tout en restant précise et vive, la finale s'allonge sur des saveurs miellées.
Accords Mets-Vin
Pour quelle occasion ?
A Table
Les grands Accords Mets-Vin
Asperge, Coquille saint-jacques, Fromage de chèvre, Poissons, Viande blanche
Elaboration du vin
Culture biodynamique, Vendanges manuelles en caissettes, Vendanges entières, Fermentation en muid d'un vin, Pressurage, Vinification selon méthode ancestrale, Elevage en muid d'un vin, Filtration légère, Bâtonnage régulier, Elevage sur lies, Sols argilo-calcaires
Cépages
Comment servir la cuvée "Croix Boissee" 2022 en blanc ?
À servir entre 10°C et 12°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2023 et 2025. A Boire, dans l'année.
Avis Clients
Jourdan et Pichard
Certifiés DEMETER pour une agriculture biodynamique, c'est la philosophie qui guide ce domaine dans leurs méthodes de travail. Ainsi le vin reflète le terroir sur lesquels poussent les vignes en harmonie avec le sol et les organismes vivants qui le compose.
Les cuvées portent le label Demeter à partir du millésime 2016.
W_0003143284
2024-11-26
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Étoffés et ronds
- Région
- Loire
- Sous-région
- Touraine
- Appellation
- Chinon
- Millésime
- 2022
- Cépage
- Chenin
- Bio
- Ab demeter hve
- Bouchon
- Traditionnel en liège
- Par Goûts
- Ferme
Fin - À l'oeil
- Jaune pâle
- Au nez
- Arômes fruités aux notes d’agrumes et d’acacia.
- En bouche
- La bouche est ample et généreuse tout en restant précise et vive la finale s’allonge sur des saveurs miellées.
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Vif
- Température de service
- 10°c - 12°c
- Apogée
- 2023 - 2025
- Conservation
- A boire dans l'année
- Accords mets-vin
- Asperge
Coquille saintjacques
Fromage de chèvre
Poissons
Viande blanche - Occasion
- A table
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13.5°
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Issu de la vallée de la loire, ce bijou bio, à la robe jaune pâle, séduit par sa palette olfactive d'agrumes et d'acacia.
En bouche, profitez d'une générosité sans pareil, ponctuée par une finale suave et miellée.
Vivez l'harmonie, incroyablement.