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Cuvée 1975 (2018) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric

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4.4 1
4.8/ 5

75cl /Vin Blanc/Bourgogne/Chablis/ 12,5% vol

Parfait avec une entrée, ce joli flacon accompagnera des huîtres !


Cette Cuvée 1975 tient son nom de l'année de plantation des vignes. Ce Chablis est doté d'une puissance aromatique typique des vieilles vignes, apportant à la fois fraîcheur et longueur en bouche.

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dès 18 bouteilles ou 400 euros

W_0001539254
2021-10-09

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Toniques et fruités
Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Millésime
2018
Cépage
Chardonnay
Goûts
Vif minéral
À l'oeil
Couleur jaune limpide reflets jaune vert.
Au nez
Expressif puissant arômes de fleurs blanches arômes de fruits jaunes arômes de minéral.
En bouche
Vive riche notes de minéral souple minérale corps léger longue persistance.
Sensation de chaleur
Généreux
Sous-région
Chablis
Sensation de fraîcheur
Vif
Sensation de puissance
Gouleyant souple
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2019 - 2023
Conservation
A boire dans les deux ans
Sensation de douceur
Sec
Accords mets-vin
Coquille saintjacques
Huîtres
Poisson grillé
Sushi
Viande blanche
Plats recommandés
Dos de cabillaud
Fromage de brebis
Occasion
Apéritif
Format
75cl
Degré alcool
12.5°