Cuvée 1975 (2018) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric
75cl /Vin Blanc/Bourgogne/Chablis/ 12,5% vol
Parfait avec une entrée, ce joli flacon accompagnera des huîtres !
Cette Cuvée 1975 tient son nom de l'année de plantation des vignes. Ce Chablis est doté d'une puissance aromatique typique des vieilles vignes, apportant à la fois fraîcheur et longueur en bouche.
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Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Blanc
- Profil du vin
- Toniques et fruités
- Région
- Bourgogne
- Sous-région
- Chablis
- Appellation
- Chablis
- Millésime
- 2018
- Cépage
- Chardonnay
- À l'oeil
- Couleur jaune limpide reflets jaune vert.
- En bouche
- Vive riche notes de minéral souple minérale corps léger longue persistance.
- Au nez
- Expressif puissant arômes de fleurs blanches arômes de fruits jaunes arômes de minéral.
- Sensation de puissance
- Gouleyant souple
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Vif
- Température de service
- 10°c - 12°c
- Apogée
- 2019 - 2023
- Sensation de douceur
- Sec
- Conservation
- A boire dans les deux ans
- Accords mets-vin
- Coquille saintjacques
Huîtres
Poisson grillé
Sushi
Viande blanche - Plats recommandés
- Dos de cabillaud
Fromage de brebis - Occasion
- Apéritif
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12.5°
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