La Croix Au Garde (2017) Domaine Pellé, Henry

La Croix Au Garde (2017) Domaine Pellé, Henry
75cl - Vin Blanc/Centre-Loire/Sancerre/ 12,5% vol
Un classique en Sauvignon.

Depuis 1982, le domaine cultive 5 hectares de Sancerre sur la commune de Montigny. Le terroir argilo-calcaire de type «caillotes» produit des vins d’une grande régularité et d’une belle finesse. Un vin de belle persistance aromatique où se mêlent des notes d’agrumes et des arômes floraux soutenus par une jolie minéralité.

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Détails du produit

Référence W_0000000477

Fiche technique

Type: Vin
Couleur: Blanc
Profil du vin: Toniques et fruités
Région: Loire
Appellation: Sancerre
Millésime: 2017
Sous-région: Centre-Loire
Cépage: Sauvignon
Par Goûts: Minéral
À l'oeil: Robe or pâle
Au nez: Sur des notes d'agrumes et des arômes floraux
En bouche: Belle persistance aromatique de la minéralité
Sensation de chaleur: Généreux
Sensation de fraîcheur: Vif
Température de service: 10°c - 12°c
Apogée: 2018 - 2022
Service: 1/2 heure avant
Conservation: À boire ou à garder
Accords mets-vin: Crustacés (petits)
Huîtres
Poisson en sauce
Poisson grillé
Sushi
Plats recommandés: Crottin de chavignol
Des poissons
Fruits de mer
Occasion: Apéritif
Entrée
Format: 75cl
Degré alcool: 12.5°