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L'envie (2017) Domaine du Cinquau

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4.2 9
,
4.8/ 5

75cl - Vin Blanc/Sud-Ouest/Jurançon doux/ 12,5% vol

Parfait pour les grandes occasions avec un foie gras pôélé.


La robe or jaune est intense avec des reflets dorés. Le nez est complexe et fruité avec des arômes de fruits de la passion. Superbe en bouche, ce vin apparaît ample et élégant et l'on retrouve des notes de fruits exotiques, un corps puissant et une longue persistance.

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W_0001267099
2021-09-19

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Doux et moelleux
Région
Sud-Ouest
Millésime
2017
Cépage
Petit manseng
Appellation
Jurançon doux
À l'oeil
Couleur or jaune intense reflets dorés.
Au nez
Complexe fruité arômes d'ananas arômes de fruits de la passion arômes de fruits exotiques.
En bouche
Elégante ample notes de fruits exotiques légèrement minérale corps puissant longue persistance.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
8°c - 10°c
Apogée
2018 - 2028
Accords mets-vin
Crème aux oeufs
Dessert aux fruits jaunes
Foie gras
Fromage à pâte pressée
Volaille
Conservation
À boire ou à garder
Sensation de douceur
Liquoreux
Occasion
Dessert
Grande occasion
Repas du dimanche
Format
75cl
Degré alcool
12.5°
Plats recommandés
Desserts aux fruits
Foie gras pôélé
Fromage de brebis
Terrine de poisson