Les Bons Moments (2020) Domaine des Favards

75cl /Vin Rosé/Rhône/Côtes-du-Rhône AOP/ 13,5% vol

Parfait, ce vin s'accordera avec de la cuisine orientale !

Joli nez fruité complètement épanoui qui exprime avec superbe son terroir. Il est doté d'une bouche onctueuse avec également une grande fraîcheur.
Aucune hésitation.

Noté 4.0 par 8 clients

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Description

Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur rosée, intense.

Au nez

Fruité, arômes de fraise, arômes de framboise, arômes de poivre noir.

En bouche

Fraîche, onctueuse, notes de fruits rouges, notes de gingembre.

Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Apéritif, Barbecue

Les grands Accords Mets-Vin

Cuisine chinoise, Cuisine méditéranéenne, Cuisine orientale, Poisson grillé, Sushi, Viande blanche

Pour quels plats en particulier ?

Cuisine asiatique, Pâtes sauce bolognaise, Pavé de saumon, Rouget

Elaboration du vin

Culture biologique, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage

Cépages

50% Grenache, 40% Mourvèdre, 10% Syrah

Comment servir la cuvée "Les Bons Moments" 2020 en rosé ?

À servir entre 10°C et 12°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2022. A Boire, dans l'année.

Avis Clients

Noté 4.0 par 8 clients

Domaine des Favards

Découvrez les vins Domaine des Favards, vigneron indépendant (Rhône)

Noté en moyenne 4.6 sur 68 avis clients

Rhône

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Référence W_0001455576

Fiche technique

Type: Vin
Couleur: Rosé
Profil du vin: Rosé
Région: Rhône
Sous-région: Rhône Sud
Appellation: Côtes du rhône
Millésime: 2020
Cépage: Grenache
Mourvedre
Syrah
Bio: AB
À l'oeil: Couleur rosée intense.
Au nez: Fruité arômes de fraise arômes de framboise arômes de poivre noir.
En bouche: Fraîche onctueuse notes de fruits rouges notes de gingembre.
Sensation de chaleur: Généreux
Sensation de fraîcheur: Tendre
Température de service: 10°c - 12°c
Apogée: 2021 - 2022
Conservation: A boire dans l'année
Plats recommandés: Cuisine asiatique
Pavé de saumon
Pâtes sauce bolognaise
Rouget
Accords mets-vin: Cuisine chinoise
Cuisine méditéranéenne
Cuisine orientale
Poisson grillé
Sushi
Viande blanche
Occasion: Apéritif
Barbecue
Format: 75cl
Degré alcool: 13.5°