Petit Chablis Pas Si Petit (2018) La Chablisienne 75cl - Vin Blanc/Chablis/Chablis/ 12,5% vol Un beau Petit Chablis qui n’est effectivement "pas si petit", nous le confirmons...
C’est le vin à essayer pour découvrir cette appellation : moins complexe qu'un Chablis, plus facile et agréable à déguster... Texturé, élégant, simple et typé, ce vin de La Chablisienne séduit sans détour par sa minéralité rafraîchissante et ses arômes d'agrumes et de fleurs. Un chardonnay made in Chablis dans toute sa splendeur.
Côtes Salines (2018) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric 75cl - Vin Blanc/Bourgogne/Bourgogne/ 12,5% vol Idéal à l'apéritif ou pour des entrées froides.
Vous trouverez un coté Salin et mineral dans cette cuvée Côtes Salines
Le V (2014) Couly Pierre et Bertrand 75cl - Vin Rouge/Touraine/Chinon/ 13% vol La cuvée spéciale du domaine !
Ce vin est issu de nos coteaux Argilo-Calcaire, réputés pour donner des Chinon avec une belle structure. Ces vin savent révéler leur complexité après quelques années.
Les Petites Choses (2016) Ciry Cattaneo 75cl - Vin Rouge/Languedoc/ 13,5% vol Un vin mono-cépage idéal pour un barbecue entre amis.
Les petites choses est une des micro-cuvées du domaine. Issue d’un seul cépage, le Tempranillo, et d’une seule parcelle de 32 ares, située à Fournes, au-dessus de Siran, à 400 mètres d’altitude. La vinification est entièrement manuelle.
Les Hirondelles (2016) Ciry Cattaneo 75cl - Vin Rouge/Languedoc/Minervois/ 14,5% vol La cuvée haut de gamme du domaine.
Les Hirondelles est la cuvée haut de gamme du Domaine, issue en majorité de Syrah, et élevée un an en barriques. La quantité produite reste très limitée : 2260 bouteilles en 2016.
