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Un rosé de Provence vif et expressif pour l'apéritif ou pour un barbecue entre potes.

Le nom de la cuvée OenoFil est un jeu de mot associant l’amateur de bon vin (Oenophile) au vigneron créateur de la cuvée, Benoit FIL

Bel équilibre et tanins fondus.Notes de fruits confiturés, vin très agréable sur une cuisine orientale ou l'été lors d'un barbecue entre amis.

91/100 Decanter, avril 2018.

Le premier château de la presqu’île Médocaine à produire un vin blanc.
Une belle couleur d'un jaune or pâle, au nez, de belles notes d'agrumes et pêches blanches. En bouche, un bel équilibre entre rondeur et vivacité.
Accompagnera parfaitement un filet de sole ou un poulet roti par exemple.

IL N’EST DE GRAND TERROIR QUI NE REGARDE LE FLEUVE.

Comme les plus grands crus de la presqu'île du Médoc, le vignoble du Château LOUDENNE bénéficie d'un terroir exceptionnel : deux croupes graveleuses directement situées en bordure de l’estuaire de la Gironde.

Un très grand millésime.

Avec 300 ans d’histoire Loudenne est l’un des plus vieux domaines du Médoc. Puissant & harmonieux: un beau vin de garde, tout en élégance. Puissant & épicé, au nez intense & complexe de fruits rouges, soutenu par des notes vanillées & de pain grillé. Situé à 6 kilomètres de Saint-Estèphe, le vignoble de Loudenne s'étend sur deux larges croupes de graves qui dominent la rivière. Les vignes ont la chance d’être cultivées sur des sols riches de graves anciennes en surface et d’argile en profondeur.

Une curiosité, l'AOP Saint-Bris est le seul et unique sauvignon produit en Bourgogne !

Avec une robe dorée aux reflets verts, ce vin très flatteur s'exprime par des notes de pêche blanche et d'agrume type pamplemousse, soutenues par une minéralité que l'on distingue en fond de bouche. Ce millésime offre également des notes de poire et ananas.

Ce rosé pâle présente un nez floral sur de subtiles notes de géranium, violette et chèvrefeuille. La bouche vive et élégante est dominée par des notes minérales rappelant la mine à crayon. La très jolie persistance aromatique présente une finale sur des notes de citronelle.

Doré, lumineux, ce pur petit Manseng récolté tardivement se signale par un nez de mangue fraîche, épicé de cannelle et de muscade. Sa bouche riche en liqueur, gourmande et déjà fondue, livre une saveur confite presque pralinée, vivifiée par une belle allonge. Beaucoup de plaisir, une identité flamboyante. Une pépite des vins blancs du Sud-Ouest!

Élégance exotique avec note de réglisse.

D'une belle robe couleur jaune intense, se dégage des arômes complex, frais et subtil d'acacia, fleurs blanches et citron. La bouche est raffinée et satinée.
Idéal sur un foie gras ou un dessert de fruits jaunes.

Rosé pâle. Nez intense avec des notes d'agrumes et des arômes subtils de pêche blanche et d'abricot. La bouche, soutenue par une belle trame phénolique, présente une jolie persistance aromatique sur une finale acidulée. C'est un vin de repas à l'image des vins blancs du domaine : très frais et représentatifs du variétal.

Élégance exotique avec note de réglisse.

D'une belle robe couleur jaune intense, se dégage des arômes complexes, frais et subtil d'acacia, fleurs blanches et citron. La bouche est raffinée et satinée.
Idéal sur un foie gras ou un dessert de fruits jaunes.

Idéal pour les entrées froides en été.

De sa couleur rosée, pâle aux reflets gris se dégage des arômes délicats et subtils. L'ensemble est harmonieux et accompagnera parfaitement vos apéros, barbecues et entrées froides de l'été.

Vin de caractère bien charpenté.

La bouche est pleine, à la fois dense et élégante.
Il accompagnera gibiers ou confits de canard et des desserts chocolatés.

Signature de la Maison, la Cuvée Brut est un champagne non millésimé harmonieux et vif.

Avec une majorité de Pinots Noirs, assemblés à des Meuniers et Chardonnays, il révèle tout le savoir-faire du Chef de Caves ainsi que le style PIPER-HEIDSIECK.

Quel plaisir de voir un grand terroir s'exprimer dans son plus simple apparat. LE K-2 est un grand vin, troublant de sincérité.

La cuvée K 2 est le haut de gamme des produits du Clos Troteligotte.

Jusqu'à la lie!

Né du Malbec, le K-Lys élevé vingt-quatre mois en barrique respire la puissance. Un Cahorstrès civilisé, à la hauteur des plus grands.

Un vin de K-ractère.

Le fruit s’exprime très croquant et acidulé, comparable à la K-neberge et à la cerise griotte. Une belle réussite, et assurément un sacré potentiel d’avenir !

Protection minimale, plaisir maximal.

Le K-pot’ est une pure expression du Malbec. Fruits noirs, réglisse et notes épicées envahissent le palais soutenus par une trame tannique souple. A déguster dans sa jeunesse. Sans Sulfite , il contient tout de même un peu de gaz carbonique, qui disparait rapidement dans le verre.

Excellent vin de soif, à boire entre amis un soir d'été.

De sa robe rubis soutenu, se dégage un nez très fin, très aromatique, aux notes de groseille menthol et de sous-bois. En bouche, une attaque souple, des tanins fins et fondus, ce vin k-nom sera le compagnon idéal d'un tartare de boeuf, de viandes rouges au barbecue.
Entendez-vous la musique et les rires autour du feu ?

Un sacré caractère!

"Les vins du Mas Janeil sont toujours plus proches de leurs terroirs. C’est dans cette logique que nous avons élaboré en 2012 un Côtes du Roussillon-Villages sans soufre. Un vin qui ne se cache pas, authentique et onctueux : un vin vivant, parfait reflet de son terroir."
François Lurton

Aves de petits crustacés ou un poisson grille, LE rosé de plaisir par excellence !

Le lieu‐dit Les Vannades est un ensemble de parcelles en pente douce qui s'étendent en terrasses . Ce terroir a émergé des eaux tumultueuses de la Durance grâce à Henri d'Herbès qui fit construire des digues pour cultiver la vigne . C'est un terroir bien drainé composé de fins limons recouvrant une gravière profonde. Les vins de ce terroir sont souples et aromatiques. Ils se distinguent par leur fraîcheur et leur équilibre. Ils sont à boire sur le fruit dans la tradition des rosés de Provence.
Les Vannades est la quintessence du terroir: délicat, frais et fruité, il se distingue par sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes.

La cuvée haut de gamme du domaine, parfait avec une belle côte de boeuf ou un cassoulet.

Les Hirondelles est la cuvée haut de gamme du Domaine, issue en majorité de Syrah, et élevée un an en barriques. La quantité produite reste très limitée : 2260 bouteilles en 2016.

Un alsace BIO de toute beauté !

Marqué par des notes grillées et une touche boisée, ce vin ample, gras en bouche et doté d'une belle longueur grâce à son élevage, fera de grands accords aussi bien sur des poissons (à la crème) que sur des viandes blanches !

Un Pessac-léognan pour une grande occasion.

Quintessence des vignobles Gonet à Pessac, le Château Haut-Bacalan allie puissance et raffinement. Il dévoile une complexité aromatique dominées par les fruits rouges, quelques épices douces, de subtiles nuances florales et des notes empyreumatiques.

Carmina Butis? La « colline rouge ».

La cuvée Carmina Butis, la « colline rouge » comme la couleur automnale de la colline sur laquelle est établi le vignoble, est un vin de garde des plus complexes à la structure pleine, subtilement corsée et aux notes épicées typique des grands vins de Faugères. Alliant force et douceur elle ravira vos convives lors de vos dîners. Ce vin s’associe avec les viandes rouges, plats en sauce et bien sûr pour les gourmands, avec un fromage de caractère.

C'est LA cuvée Haut de Gamme de vin blanc du domaine.

Composé de trois cépages, Vermentino, Roussanne et Grenache blanc, ce vin gras, volumineux et complexe au nez, accompagnera à merveille vos viandes blanches et poissons en sauce. Une merveille pour vous faire décourvir la fraîcheur des blancs de Faugères.

La cuvée clef de la collection Jérôme Rateau !

Vin haut de gamme du domaine, composé à 80% de Syrah il a été élevé 22 mois en barrique. C’est un vin à la fois puissant et élégant qui possède une extraordinaire structure.
Il accompagne parfaitement les viandes rouges, la charcuterie et les fromages à pâte pressée cuite.
On y retrouve les notes classiques des Syrah méridionales. Certes accessible dès aujourd’hui, c’est un vin qui est tout à fait taillé pour la garde.

L'équilibre parfait.

Vin généreux et puissant, il est marqué pas les schistes de Faugères.
Il révèle des notes de fruits rouges et de poire avec un léger arôme boisé.
Dernier millésime pour cette cuvée, Jérôme développant une autre gamme parmi ses vins.

Idéal à l'apéritif et les grillades d'été.

La cuvée Petites Plumes révèle un vin assez souple et épicé.
Sa finesse et sa belle fraîcheur lui permet de se marier parfaitement avec apéritifs et grillades d’été.

Léger et Fruité à prix tout doux.

Vin léger et fruité, avec des notes d’épice, caractéristique des vins de Faugères.

Vin tannique et puissant Robe rouge profond. Senteurs fruits noirs confiturés. Arômes de réglisse et de cuir, tanins souples et fondus, ce vin complexe évolue favorablement avec le temps. Belle concentration, bonne fraîcheur en finale.
Aérez largement le vin avant de le servir. Vin de garde.

100% Cabernet franc, et pourquoi pas avec un poisson en sauce?

Vous trouverez dans ce Chinon rouge un bouquet d'arômes fruités et floraux, ainsi qu'une bouche souple toute en finesse et délicatesse. Taillé pour des gardes de dix ans, ce vin sera parfait sur des grillades ou des viandes rouges.

Ce vin sera le compagnon idéal d'une viande rouge grillée au barbecue cet été. On entendrait presque les grillons!

Générosité et gourmandise pour ce vin typique du Sud-Ouest, idéal pour un barbecue.

L'Essentiel est un vin typique du Sud-Ouest, tout en générosité, gourmandise et structure Le millésime 2012 révèle une bouche en volume, portée par des tanins solides, au grain fin. Le fût apporte une touche de vanille et de belles notes de chocolat

Un vin puissant, 100% Tempranillo, compagnon idéal pour un barbecue entre amis.

Les petites choses est une des micro-cuvées du domaine. Issue d’un seul cépage, le Tempranillo, et d’une seule parcelle de 32 ares, située à Fournes, au-dessus de Siran, à 400 mètres d’altitude. La vinification est entièrement manuelle.

Vin riche mais pas alcooleux où tout est harmonie et équilibre.
Très bel accord avec le gibier à plumes, se marie bien avec les épices et d'une manière générale avec les viandes rouges et les fromages.

Assemblage de deux cépages, le Merlot et le Cabernet Sauvignon et issu de Vignes de plus de 30 ans magnifiquement exposées sur un coteau argilo-calcaire . Robe pourpre profond, nez évoquant une note de cerise mûre et palais soyeux et généreux .

Cette cuvée a été créée afin de révéler toute la gourmandise que pouvait procurer le Gamay.

Issue des raisins récoltés sur le terroir de Lantignié, l’Amourgandise offre un fruit cristallin et pur enveloppé d’une finesse innocente puisque c’est encore notre fille Margot qui, du haut de ses 5 ans, nous a fait découvert cet anagramme de circonstance.

Un vin qu’on aime partager juste pour le plaisir !

Une belle découverte, un vigneron sympatique. Un joli combo pour un rouge puissant.

Ce vin de garage, produit en quantité très limitée (5000 bouteilles) est issu de Grenache noir, Carignan et Syrah, des terroirs d’altitude de la Livinière. Les différents lots de raisin sont vendangés, vinifiés, et travaillés entièrement à la main.

« Comme à l'habitude, le Côtes du Rhône 2015 est fait avec une majorité de Syrah, principalement sourcée sur la côte Ouest du Rhône. En premier lieu arrivent les arômes d'épice, de poivre et de noix de pécan puis s'ajoutent les fruits rouges qui évoluent vers les fruits noirs et autres notes savoureuses d'olive noire en finale. Ce vin mi-corsé a une finale longue et soyeuse, qui évite les tannins durs dûs au millésime et qui continue d'épater par sa concentration. il se laissera déguster jusqu'en 2023 voire plus. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Produit issu d'une exploitation HVE, ce Croze-Hermitage blanc accompagnera parfaitement des coquilles saint-jacques ou des poissons en sauces lors vos repas de famille le dimanche.

Cuvée élevée en fût de chêne, offrant une grande complexité aromatique portée par une structure ferme mais très soyeuse.

Un rosé de Provence vif et expressif pour l'apéritif ou pour un barbecue entre potes.

Le nom de la cuvée OenoFil est un jeu de mot associant l’amateur de bon vin (Oenophile) au vigneron créateur de la cuvée, Benoit FIL

Compagnon idéal du repas du dimanche sur un canard ou autre volaille, Solemnis est un vin issu d'un assemblage Merlot et Cabernet Franc, une sélection de vieilles vinges. Au nez, vous retrouverez un vin complexe et riche aux arômes de tabac blond et cerise griotte.

Savourez un tajine d'agneau ou une blanquette de veau, sublimé par le Château Altimar 2017. En bouche, vous trouverez des notes de fruits rouges et de réglisses.

Expression du fruit.

Plantées sur des caillotes, cette vigne nous offre un vin tout en fraîcheur. Le fruit croquant, caractéristique du pinot noir prédomine une expression en dentelle pour des verres de plaisir.

Un très beau Pinot de terroir !

«Sur les marnes kimméridgiennes, le Pinot noir est de bonne constitution, concentrée et structurée. Ce millésime solaire ne tombe ni dans l'exubérance ni la mollesse. Il développe une droiture qui le portera avec force dans les quinze prochaines années.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Expression du fruit.

Plantées sur des caillotes, cette vigne nous offre un vin tout en fraîcheur. Le fruit croquant, caractéristique du pinot noir prédomine une expression en dentelle pour des verres de plaisir.