Bouteille Mas janeil
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Mas Janeil (2013) Domaine Mas Janeil

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4.6/ 5
Mas Janeil (2013) Domaine Mas Janeil
75cl - Vin Rouge/Roussillon/Côtes du Roussillon villages/ 14,5% vol
15/20 Coup de coeur - Bettane & Desseauve.

Le nez est tendre, avec des arômes complexes de fruits rouges, de freesia, de garrigue. Très épicé, la bouche est savoureuse, riche, avec des arômes très persistants et de la fraîcheur . Flatteur, exubérant, mais parfaitement élégant en même temps.
Le mot du Vigneron, François Lurton :
Rudesse de l’hiver, forte tramontane à Pâques, sécheresse estivale, averses de grêle et pour finir invasion de sangliers ! Autant de facteurs expliquant de faibles volumes de récolte 2012. Deuxième effet millésime, la typicité des cépages est bien présente. Équilibre, fraîcheur et franchise...
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W_0000102430
2019-12-04

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Solaires et épicés
Région
Roussillon
Appellation
Côtes du roussillon villages
Millésime
2013
Cépage
Carignan
Grenache
Mourvedre
Syrah
Par Goûts
Sec
Au nez
Tendre avec des arômes complexes de fruits rouges de freesia de garrigue.
En bouche
Très épicé la bouche est savoureuse riche avec des arômes très persistants et de la fraîcheur
Sensation de puissance
Soyeux velouté fondu
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
14°c - 16°c
Apogée
2014 - 2021
Conservation
A Boire
Accords mets-vin
Cuisine méditéranéenne
Gibier à poils
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Plats recommandés
Aiguillettes de canard aux fruits rouges
Brie
Camembert
Fromage
Un onglet à la plancha
Un pigeon rôti et sa cocote de cèpes
Un tajine aux pruneaux
Viande rouge
Occasion
A table
Disponibilité
En Stock
Format
75cl
Degré alcool
14.5°