Bio

Riesling Grand Cru Eichberg (2013) Domaine Gaschy, Paul

28,70 €
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4.7 10
,
4.8/ 5

75cl - Vin Blanc/Alsace/Alsace grand cru riesling/ 12,5% vol

Un riesling grand cru harmonieux de caractère!



Ce vin présente une couleur jaune doré. Son nez est fin, élégant, sur des notes de pistache, d'amande amère et minérales. A l'aération, apparaissent des notes de pamplemousse. En bouche, ce vin est sec, ample et salivant. Son acidité et sa grande minéralité lui confèrent caractère et persistance.

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W_0000227359
2021-09-08

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Toniques et fruités
Région
Alsace
Millésime
2013
Cépage
Riesling
Appellation
Alsace grand cru riesling
À l'oeil
Jaune doré
Au nez
fin racé subtils arômes d'amande subtils arômes de pamplemousse arômes de minéral.
Bio
AB
En bouche
harmonieuse concentrée ample rond très minérale corps structuré bonne intensité longue persistance.
Sensation de puissance
Gouleyant souple
Sensation de chaleur
Généreux
Par Goûts
Minéral sec
Sensation de fraîcheur
Nerveux
Goûts
Intense élégant
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2019 - 2028
Accords mets-vin
Crustacés (gros)
Huîtres
Poisson en sauce
Poisson grillé
Sushi
Viande blanche
Conservation
À boire ou à garder
Sensation de douceur
Sec
Occasion
A table
Entrée
Format
75cl
Degré alcool
12.5°
Disponibilité
En Stock